Piec konwekcyjno-parowy Retigo Blue Vision 10x GN1/1 natryskowy | B-1011-i

Piec konwekcyjno-parowy Retigo Blue Vision 10x GN1/1 to innowacyjne urządzenie, które zrewolucjonizuje sposób, w jaki przygotowujesz potrawy w swojej profesjonalnej kuchni. Idealny dla restauracji, hoteli oraz stołówek, ten model łączy w sobie zaawansowaną technologię z łatwością obsługi, co czyni go niezwykle funkcjonalnym narzędziem w każdej gastronomii.

Nowoczesne technologie dla wymagających

Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o wysokiej wydajności, co pozwala na przygotowywanie różnych potraw w krótkim czasie. Dzięki zastosowaniu natryskowego systemu wytwarzania pary, potrawy zachowują swoją naturalną soczystość, a smaki stają się intensywniejsze. Dodatkowo, piec wyposażony jest w funkcję programowalnego sterowania, co umożliwia dostosowanie pracy urządzenia do indywidualnych potrzeb kucharza.

Ergonomia i design

Piec Retigo Blue Vision 10x GN1/1 wyróżnia się eleganckim wyglądem oraz ergonomicznym designem. Stylowy czarny panel sterujący z przeszklonym wyświetlaczem LCD nie tylko prezentuje się nowocześnie, ale także jest wyjątkowo intuicyjny w obsłudze. Każdy element konstrukcji został zaprojektowany tak, aby użytkowanie pieca było komfortowe i efektywne.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność i oszczędność czasu w kuchni.
• Natryskowy system wytwarzania pary dla intensywnego smaku potraw.
• Programowalne sterowanie dostosowujące pracę do potrzeb kucharza.
• Elegancki design z ergonomicznym panelem sterującym.

Zastosowanie

• Restauracje i hotele.
• Stołówki i kantyny.
• Profesjonalne kuchnie cateringowe.

Specyfikacja

• Wymiary: 933 x 863 x 1046 mm
• Moc: 18,6 kW
• Pojemność: 10x GN 1/1 + 1x GN 1/1
• Pojemność (KG): 55
• Waga: 138 KG
• Wytwarzanie pary: natryskowe
• Zakres temperatury: 30 - 300 °C (gorące powietrze), 30 - 130 °C (gotowanie w parze), 30 - 98 °C (bio-gotowanie)
• Funkcja automatycznego mycia dla oszczędności energii.