Piec konwekcyjno-parowy Retigo Blue Vision 12x GN2/1 bojlerowy | B-1221-b

Piec konwekcyjno-parowy Retigo Blue Vision 12x GN2/1 to urządzenie, które łączy w sobie nowoczesną technologię z wyjątkową funkcjonalnością. Ten profesjonalny piec stanowi idealne rozwiązanie zarówno dla małych, jak i dużych lokali gastronomicznych, zastępując wiele urządzeń w kuchni. Dzięki jednolitej konstrukcji oraz wysokiej jakości materiałom, zapewnia on nie tylko doskonałe wyniki gotowania, ale także długotrwałą niezawodność i efektywność operacyjną.

Nowoczesne technologie i innowacyjny design

Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o przyszłości, oferując wyjątkowe funkcje, które znacznie ułatwiają pracę kucharzy. Intuicyjny panel sterowania sprawia, że programowanie oraz obsługa pieca są proste i przyjemne. Dzięki zastosowanym technologiom, użytkownik może uzyskać perfekcyjne rezultaty w zakresie gotowania, pieczenia, grillowania i wędzenia. Panel dotykowy umożliwia szybki dostęp do wszystkich najważniejszych funkcji, co znacząco wpływa na komfort pracy w kuchni.

Wszechstronność i oszczędność energii

Retigo Blue Vision to piec, który skutecznie spełnia oczekiwania nawet najbardziej wymagających użytkowników. Wysoka moc 37,1 kW oraz pojemność 12x GN2/1 umożliwiają jednoczesne przygotowanie dużej ilości potraw. Wbudowany bojler parowy z generatorem mocy umożliwia wytwarzanie pary na żądanie, co przekłada się na krótszy czas przygotowania potraw. Dodatkowo, dzięki systemowi automatycznego mycia, konserwacja pieca jest równie prosta, co jego użytkowanie.

Kluczowe korzyści

• Wysoka moc 37,1 kW zapewniająca efektywne gotowanie.
• Intuicyjny panel dotykowy ułatwiający obsługę.
• Ekologiczne mycie automatyczne oszczędzające wodę i energię.
• Wysoka jakość materiałów zapewniająca długotrwałość i higienę.

Zastosowanie

• Przygotowywanie potraw w restauracjach i hotelach.
• Gotowanie, pieczenie, grillowanie i wędzenie różnorodnych dań.
• Idealne dla dużych lokali gastronomicznych z wysokim zapotrzebowaniem.

Specyfikacja

• Wymiary: 1105 x 997 x 1353 mm
• Moc: 37,1 kW
• Pojemność: 12x GN 2/1
• Pojemność: 138 kg
• Waga: 220 kg
• Wytwarzanie pary: bojler + natrysk