Wstęp

Kostkarka do lodu AC 46 marki Scotsman to doskonałe rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni i barów, które wymagają wysokiej jakości lodu. Dzięki zaawansowanej technologii poziomego parownika oraz systemowi natryskiwania wody, AC 46 produkuje pojedyncze, przezroczyste kostki lodu, które idealnie nadają się do drinków oraz potraw. Obudowa z odpornej stali nierdzewnej zapewnia nie tylko trwałość, ale i elegancki wygląd, który wpisuje się w nowoczesne wnętrza gastronomiczne. Urządzenie wyposażone jest w elektromechaniczne sterowanie oraz funkcje, które ułatwiają codzienną obsługę, takie jak sygnalizacja czyszczenia czy dostęp do filtra powietrznego skraplacza.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność: do 24 kg lodu dziennie.
• Ergonomiczny dostęp do lodu za pomocą przesuwanych drzwiczek.
• System zapobiegający odkładaniu się kamienia, co zwiększa trwałość urządzenia.
• Łatwe czyszczenie i konserwacja dzięki dostępowi do filtra skraplacza.

Zastosowanie

• Idealna do barów, restauracji oraz hoteli.
• Doskonale sprawdza się w cateringach i przy organizacji eventów.
• Może być używana w kawiarniach do podawania lodów w napojach.

Specyfikacja

• Max wydajność na dobę: 24 kg średnich kostek (1225 średnich kostek)
• Rodzaj lodu: Gourmet
• Rozmiar kostki: Średnia kostka
• Skraplacz: Chłodzony powietrzem, Chłodzony wodą
• Wbudowany zbiornik: Tak
• Pojemność zbiornika: 9 kg (450 średnich kostek)
• Wymiary: Szer. 386mm, Gł. 600mm, Wys. 645mm