Opcje przeglądania
Producent
Pojemność
Liczba drzwi
Drzwi przeszklone
Szerokość
Rodzaj drzwi
Cena
-
od
do
Menu
- Promocje
- Obróbka termiczna
- Obróbka mechaniczna
- Zmywalnia
- Chłodnictwo
- Sklepy i supermarkety
- Urządzenia chłodnicze
- Maszyny do lodu i Granitory
- Chłodziarki do napojów
- Witryny i chłodziarki do wina
- Urządzenia cukiernicze
- Dystrybutory napojów
- Dystrybutory do lodów
- Komory chłodnicze i mroźnicze
- Kostkarki do lodu
- Chłodziarki skrzyniowe
- Łuskarki do lodu
- Stoły mroźnicze
- Stoły chłodnicze
- Schładzarko-zamrażarki szokowe
- Szafy dojrzewalnicze
- Szafy chłodnicze i mroźnicze
- Regały chłodnicze
- Zamrażarki skrzyniowe
- Winiarki
- Witryny chłodnicze
- Akcesoria
- Bufet, Bar, Catering
- Meble nierdzewne
- Kuchnia
- Chemia
- Higiena
- Urządzenia przemysłowe
- Outlet
- Nowości
- Promocje
Szafy chłodnicze i mroźnicze
Gastronomiczne szafy chłodnicze i mroźnicze to podstawa przechowywania produktów w restauracji, barze i stołówce. Oferujemy szafy FREEZEBEE, Resto Quality, REDFOX, Stalgast i RM GASTRO – jedno-, dwu- i trzydrzwiowe, o pojemności od kilkudziesięciu do ponad 1000 litrów, także w standardzie GN 2/1.
17 120,62 zł
netto: 13 919,20 zł
5 381,40 zł
netto: 4 375,12 zł
4 156,07 zł
netto: 3 378,92 zł
12 936,22 zł
17 248,29 zł
netto: 10 517,25 zł
14 023,00 zł
8 556,19 zł
11 408,25 zł
netto: 6 956,25 zł
9 275,00 zł
7 852,32 zł
10 469,76 zł
netto: 6 384,00 zł
8 512,00 zł
10 548,79 zł
14 065,05 zł
netto: 8 576,25 zł
11 435,00 zł
9 844,92 zł
13 126,56 zł
netto: 8 004,00 zł
10 672,00 zł
21 330,97 zł
28 441,29 zł
netto: 17 342,25 zł
23 123,00 zł
20 159,39 zł
26 879,19 zł
netto: 16 389,75 zł
21 853,00 zł
10 039,26 zł
netto: 8 162,00 zł
8 814,49 zł
11 752,65 zł
netto: 7 166,25 zł
9 555,00 zł
8 841,24 zł
netto: 7 188,00 zł
10 219,46 zł
13 625,94 zł
netto: 8 308,50 zł
11 078,00 zł
12 470,97 zł
netto: 10 139,00 zł
8 454,71 zł
11 272,95 zł
netto: 6 873,75 zł
9 165,00 zł
Szafa chłodnicza czy mroźnicza – którą wybrać?
| Typ szafy | Typowy zakres temperatur | Do czego służy |
|---|---|---|
| Szafa chłodnicza | ok. −2 / 0 do +8 °C | przechowywanie bieżących produktów: nabiał, mięso, warzywa, półprodukty |
| Szafa mroźnicza | ok. −10 do −22 °C | zapasy mrożonek, lody, mrożone półprodukty |
| Szafa chłodniczo-mroźnicza | dwie komory o różnych temperaturach | małe lokale, w których brakuje miejsca na dwa urządzenia |
| Szafa podblatowa / barowa | zależnie od modelu | bar, stanowisko wydawcze, praca „pod ręką” kucharza |
Najważniejsze parametry
Pojemność i liczba drzwi – szafa 600–700 l (1 drzwi) wystarcza w większości restauracji, szafy 1200–1400 l (2 drzwi) sprawdzają się w stołówkach i hotelach. Standard GN 2/1 pozwala wkładać pojemniki GN prosto z pieca czy z linii wydawczej. Klasa klimatyczna mówi, w jakiej temperaturze otoczenia szafa utrzyma parametry – w gorącej kuchni wybieraj klasę 4 (do +30 °C) lub 5 (do +40 °C). Wykonanie ze stali nierdzewnej ułatwia mycie i spełnienie wymagań HACCP, a agregat na naturalnym czynniku R290 obniża zużycie energii.
Szafa przeszklona czy pełne drzwi?
Drzwi pełne lepiej trzymają temperaturę i są oszczędniejsze. Drzwi przeszklone pomagają w ekspozycji i szybkim znalezieniu produktu – do sprzedaży napojów i deserów wybierz raczej witrynę chłodniczą albo chłodziarkę do napojów.
Zobacz też stoły chłodnicze (chłodzenie i blat roboczy w jednym), stoły mroźnicze, komory chłodnicze i schładzarki szokowe. Do mycia szaf przydadzą się środki do chłodnictwa.
Nie wiesz, który model wybrać? Doradcy ART SYSTEM z Wrocławia dobiorą urządzenie do Twojego menu i lokalu, przygotują projekt technologiczny, zamontują sprzęt i zapewnią serwis. Zadzwoń: 71 332 90 24 (pn–pt 8:00–16:00). Przy zamówieniu od 1000 zł dostawa jest bezpłatna, a sprzęt możesz kupić na raty lub w leasingu.
