TNV - 50E Piec do pizzy tunelowy elektryczny

Profesjonalny, wysokowydajny piec do pieczenia pizzy, idealny do przygotowania świeżej lub mrożonej pizzy. Ten model jest odpowiedni do lokali o bardzo dużym nasileniu ruchu, dzięki dwukierunkowemu przenośnikowi taśmowemu o szerokości 50 cm wykonanemu ze stali nierdzewnej, który umożliwia upieczenie od 30 do 170 pizz Ø33 na godzinę. Piec wyposażony jest w inteligentny system kontroli grzania z automatyczną modulacją temperatury, co pozwala na regulację temperatury do 350 °C. Szybki czas nagrzewania komory oraz wentylowana komora pieczenia zapewniają zoptymalizowany czas pieczenia. Dodatkowo, łatwy w obsłudze dotykowy 7' wyświetlacz cyfrowy umożliwia regulację mocy grzania grzałek górnych i dolnych oraz prędkości przesuwu taśmy w zakresie od 1 do 20 minut. Regulowana wysokość bocznych ścianek po stronie załadowczej i wyładowczej pozwala na zwiększenie lub zmniejszenie ilości zatrzymywanego ciepła w komorze. Wyjmowana nierdzewna tacka na okruchy ułatwia czyszczenie, a możliwość piętrowania do 3 pieców czyni go jeszcze bardziej funkcjonalnym. Piec posiada certyfikat IMQ.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność - możliwość upieczenia do 170 pizz na godzinę.
• Inteligentny system grzania z automatyczną modulacją temperatury.
• Łatwość obsługi dzięki dotykowemu wyświetlaczowi cyfrowemu.
• Możliwość piętrowania urządzenia dla zwiększenia wydajności.

Zastosowanie

• Restauracje i pizzerie z dużym natężeniem ruchu.
• Food trucki i stoiska gastronomiczne.
• Hale produkcyjne i cateringowe.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 1790 x 1210 x 530
• Zasilanie el. (V/Hz): 400 V / 3N / 50 Hz
• Waga (kg): 164
• Moc elektryczna (kW): 13,8
• Wymiary wewnętrzne (mm): 500 x 850 x 90