Płyta szamotowa Artisan High Temp Clay-Stone 83X to profesjonalne rozwiązanie dedykowane dla gastronomii, które umożliwia wypiek w ekstremalnie wysokich temperaturach, przekraczających 400 stopni Celsjusza. Zapewnia doskonałą jakość wypieków, co czyni ją idealnym wyborem dla pizzerii, piekarni oraz restauracji, które pragną oferować swoim klientom wyjątkowe dania. Cena dotyczy jednej komory, co sprawia, że to rozwiązanie jest zarówno efektywne, jak i ekonomiczne.

Kluczowe korzyści

• Wyjątkowa odporność na wysokie temperatury, co pozwala na uzyskanie idealnych efektów wypieku.
• Gwarancja równomiernego rozkładu ciepła, co wpływa na jakość i smak potraw.
• Trwały materiał szamotowy, zapewniający długowieczność i niezawodność.
• Łatwy w utrzymaniu i czyszczeniu, co przekłada się na wygodę użytkowania w intensywnym środowisku gastronomicznym.

Zastosowanie

• Wypiek pizzy w piecach opalanych drewnem oraz elektrycznych.
• Wypiek chleba i bułek w piekarni.
• Przygotowanie dań wymagających wysokiej temperatury, jak steki czy ryby.

Specyfikacja

• Nazwa: Artisan High Temp Clay-Stone 83X
• Kod produktu: RM_00031349
• Materiał: Szamot
• Wymiary (mm): 6 x 410 x 410 x 30