Płyta szamotowa Artisan High Temp Clay-Stone 91X to doskonałe rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które wymagają wyjątkowej wydajności przy wypieku w bardzo wysokich temperaturach, powyżej 400 stopni Celsjusza. Dzięki swojej konstrukcji i zastosowanym materiałom, płyta ta zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, co przekłada się na perfekcyjne rezultaty pieczenia. Cena dotyczy jednej komory, co czyni ją atrakcyjnym wyborem dla restauracji i piekarni, które pragną podnieść jakość swoich wypieków.

Kluczowe korzyści

• Wysoka odporność na ekstremalne temperatury, idealna do profesjonalnych zastosowań.
• Równomierne rozprowadzanie ciepła, co zapewnia doskonałe wypieki.
• Trwała konstrukcja z materiałów wysokiej jakości, gwarantująca długowieczność.
• Łatwość w utrzymaniu czystości, co przyspiesza procesy kuchenne.

Zastosowanie

• Wypiekanie pizzy w piecach opalanych drewnem.
• Przygotowanie chleba i innych wypieków wymagających wysokiej temperatury.
• Użycie w piecach konwekcyjnych oraz piekarnikach przemysłowych.

Specyfikacja

• Nazwa: Artisan High Temp Clay-Stone 91X
• Kod produktu: RM_00031421
• Wymiary (mm): 4 x 330 x 450 x 30
• Materiał: szamot
• Temperatura pracy: powyżej 400°C
• Przeznaczenie: do wypieku w piecach profesjonalnych