Patelnia multifunkcyjna elektryczna BRF-98 ETT to nowoczesne urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie funkcjonalność, wydajność i zaawansowane technologie. Wyposażona w ekran dotykowy 4,3”, maksymalną temperaturę 300°C oraz precyzyjne sterowanie PID, umożliwia dokładne ustawienie i kontrolę temperatury. Z dodatkowymi funkcjami, takimi jak 2x timer (maks. 99 min), możliwość podłączenia do standardowego Wi-Fi i chmury, a także zewnętrznego systemu „ENERGY SAVING”, ta elektryczna patelnia to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni. Grube dno ze stali nierdzewnej oraz bimetalowe dno o grubości 16 mm zapewniają doskonałe rozprowadzanie ciepła, co przekłada się na równomierne gotowanie potraw. Dodatkowo, wodoodporność IPX5 panelu przedniego oraz odpływ do podstawy zwiększają funkcjonalność i komfort użytkowania.

Kluczowe korzyści

• Precyzyjne sterowanie temperaturą dzięki technologii PID.
• Możliwość podłączenia do Wi-Fi i systemu chmurowego.
• Wysoka wydajność i oszczędność energii z systemem „ENERGY SAVING”.
• Trwała konstrukcja z grubego stali nierdzewnej zapewniająca długowieczność.

Zastosowanie

• Idealna do duszenia, smażenia i gotowania potraw w profesjonalnych kuchniach.
• Sprawdzi się w restauracjach, cateringach oraz hotelach.
• Odpowiednia do przygotowywania potraw wymagających precyzyjnej kontroli temperatury.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 400 x 900 x 900
• Zasilanie el# (V/Hz): 400 V / 3N / 50 Hz
• Waga (kg): 79
• Moc elektryczna (kW): 7,5
• Wymiary wanny (mm): 325 x 645 x 100
• Maksymalna temperatura: 300°C
• Wodoodporność: IPX5 - panel przedni
• Grubość bimetalowego dna: 16 mm
• Timer: 2x maks. 99 min
• W zestawie: 1 listwa boczna TPA-9
• Opcjonalnie: sonda rdzeniowa do gotowania