Elektryczna frytownica marki Resto Quality to profesjonalne urządzenie, które świetnie nadaje się do szybkiego i prostego przyrządzania frytek. Dzięki profesjonalnemu designowi i dużej pojemności, frytownica gastronomiczna idealnie sprawdzi się w restauracjach, lokalach fast food, barach z przekąskami, food truckach, sklepach oraz supermarketach. Wysoka moc 2x 3000 W zapewnia dużą wydajność smażenia w niezwykle krótkim czasie, a zakres regulacji temperatury 60–200°C pozwala na przygotowanie zarówno świeżych, jak i głęboko mrożonych produktów. Dodatkowo, automatyczny termostat utrzymuje temperaturę, co wpływa na oszczędność energii. Komora o pojemności 12 l, mieszcząca 8 l oleju, gwarantuje najlepsze rezultaty w przyrządzaniu jedzenia.

Frytownica jest wyposażona w kranik spustowy oraz wykonana ze stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i łatwość w utrzymaniu. Istotną zaletą tego modelu jest zastosowanie dodatkowej osłony grzałek, która gwarantuje „zimną strefę” oraz uniemożliwia bezpośredni kontakt grzałki z koszem frytownicy. Dzięki temu, okruchy i resztki jedzenia opadające na dno zbiornika są przechowywane w oleju o niższej temperaturze i nie przypalają się.

Kluczowe korzyści

• Wysoka moc 2x 3000 W zapewnia szybkie smażenie.
• Funkcja „zimnej strefy” chroni przed przypaleniem resztek jedzenia.
• Duża pojemność 8 l oleju pozwala na przygotowanie większej ilości potraw jednocześnie.
• Wytrzymała obudowa ze stali nierdzewnej zapewnia długowieczność urządzenia.

Zastosowanie

• Restauracje i lokale gastronomiczne.
• Food trucki i mobilne punkty gastronomiczne.
• Bary z przekąskami i lokale fast food.

Specyfikacja

• Wymiary [mm]: 550x485x405
• Wymiary kosza [mm]: 2x 220x200x150
• Moc [kW]: 3,0 + 3,0
• Zasilanie [V]: 230
• Zakres temperatury [°C]: 60-200
• Pojemność max. oleju [l]: 2x 8
• Pojemność min. oleju [l]: 2x 5

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia