Opis
Kotły warzelne ZFM
Profesjonalne kotły warzelne o pojemności użytkowej od 200 do 2000 litrów, przeznaczone do obróbki termicznej produktów spożywczych.
Kotły warzelne ZFM mogą być stosowane do gotowania, parowania, marynowania, wytapiania tłuszczów, produkcji zup, sosów, dżemów i przetworów owocowych, a także w procesach pasteryzacji.
Uniwersalne rozwiązanie dla przemysłu spożywczego
Kotły warzelne ZFM zostały zaprojektowane do prowadzenia kontrolowanych procesów obróbki termicznej różnego rodzaju produktów. Dzięki szerokiemu zakresowi pojemności oraz możliwości indywidualnej konfiguracji urządzenie może zostać dopasowane zarówno do konkretnego produktu, jak i technologii produkcji.
Standardowo kotły przystosowane są do pracy w cyklu automatycznym. Mikroprocesorowy sterownik kontroluje parametry procesu, ograniczając konieczność stałej ingerencji operatora i zapewniając wysoką powtarzalność produkcji.
Najważniejsze zalety kotłów ZFM
Kotły dopasowane do różnych procesów produkcyjnych
ZFM oferuje różne warianty konstrukcyjne kotłów warzelnych. W zależności od procesu urządzenie może zostać wyposażone w mieszadło, system samowyładowczy lub rozwiązania łączące funkcje mieszania i wyładunku.
Kocioł jednomisowy
Uniwersalne rozwiązanie do prowadzenia procesów termicznych w jednym zbiorniku. Dostępne są różne pojemności oraz konfiguracje wyposażenia.
- pojemność 200–2000 l
- różne źródła ogrzewania
- automatyczne sterowanie
Kocioł dwumisowy
Konstrukcja z dwoma misami pozwala dostosować urządzenie do bardziej rozbudowanych procesów produkcyjnych oraz realizować różne zadania technologiczne.
- dwie misy robocze
- możliwość niezależnej konfiguracji
- indywidualne rozwiązania grzewcze
Kocioł z mieszadłem
Wersja przeznaczona do produktów wymagających mieszania podczas obróbki, takich jak sosy, zupy, nadzienia czy inne masy spożywcze.
- pojemność 400–1500 l
- zintegrowane mieszadło
- regulacja parametrów procesu
Kocioł z koszem wyładowczym
Samowyładowczy wariant kotła umożliwia sprawne opróżnianie misy za pomocą kosza wyładowczego. Rozwiązanie szczególnie przydatne przy produkcji wymagającej szybkiego wyładunku gotowego produktu.
- pojemność 400–1500 l
- do 3 koszy wyładowczych
- automatyczny zawór spustowy opcjonalnie
Kocioł z misą wywrotową
Rozwiązanie pozwalające na szybki i wygodny wyładunek produktu poprzez zastosowanie misy wywrotowej. Konstrukcja może być dostosowana do indywidualnych wymagań technologicznych.
- łatwy wyładunek produktu
- możliwość indywidualnej konfiguracji
- wykonanie dopasowane do procesu
Rozwiązanie mieszalniczo-wyładowcze
Połączenie funkcji mieszania i wyładunku pozwala stworzyć kompletne stanowisko technologiczne dopasowane do specyfiki produkowanego wyrobu.
- mieszanie produktu
- kontrolowana obróbka termiczna
- usprawniony wyładunek
Zastosowanie kotłów warzelnych
Konstrukcja dopasowana do potrzeb zakładu
Jedną z najważniejszych zalet kotłów ZFM jest możliwość indywidualnego dopasowania konstrukcji. Producent może dostosować nie tylko funkcję urządzenia, ale również jego kształt oraz wymiary do miejsca instalacji.
Misa może mieć kształt prostopadłościenny, cylindryczny lub stożkowy. W zależności od wymagań możliwe jest również zastosowanie dodatkowych układów i elementów konstrukcyjnych.
Indywidualny kształt misy
Konstrukcja może zostać wykonana jako prostopadłościan, cylinder lub stożek – zależnie od charakterystyki produktu i wymagań procesu.
Dopasowanie wymiarów
Wymiary kotła mogą zostać dostosowane do dostępnej przestrzeni oraz sposobu organizacji linii produkcyjnej.
Układ próżniowy
Opcjonalne wyposażenie pozwalające dostosować urządzenie do specjalistycznych procesów technologicznych.
Klapy rewizyjne
Możliwość zastosowania dodatkowych klap rewizyjnych dostosowanych do wymagań konkretnego urządzenia.
Lej zsypowy
Możliwość wyposażenia kotła w lej zsypowy ułatwiający wyładunek produktu.
System przeciwwybuchowy
W zależności od zastosowania urządzenie może zostać wyposażone w system klapy przeciwwybuchowej.
Różne sposoby ogrzewania
Kotły warzelne ZFM mogą zostać dostosowane do infrastruktury energetycznej zakładu. Producent oferuje kilka wariantów zasilania układu grzewczego, dzięki czemu urządzenie można dopasować do dostępnych mediów technologicznych.
Automatyczna kontrola procesu
Kotły ZFM w standardzie przystosowane są do pracy w cyklu automatycznym. Mikroprocesorowy sterownik kontroluje parametry procesu technologicznego, dzięki czemu ogranicza udział operatora i zapewnia powtarzalność kolejnych cykli.
Dane techniczne kotłów warzelnych ZFM
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Rodzaj kotła | Jednomisowy lub dwumisowy |
| Pojemność użytkowa | Od 200 do 2000 dm³ |
| Napięcie zasilające sterowanie | ~1f 230 V / 50 Hz / 0,2 kW |
| Maksymalna temperatura pracy | 99°C 160°C – opcjonalnie |
| Temperaturowy olejowy nośnik ciepła | Shell Heat Transfer |
| Energia grzewcza | Olej opałowy, gaz ziemny, energia elektryczna, para technologiczna |
| Sterownik mikroprocesorowy | Mikster Indu 50, Mikster IMAX 500 |
| Wyposażenie opcjonalne | System przedmuchu, półki na kije, kółka skrętne, klapa pneumatyczna, automatyczny zawór spustowy |
Temperatura dopasowana do procesu
Standardowo kotły warzelne ZFM mogą pracować w temperaturze do 99°C. Dla wybranych zastosowań dostępna jest również konfiguracja umożliwiająca pracę w temperaturze do 160°C.
Kocioł zaprojektowany pod konkretny proces
Możliwości kotłów ZFM nie ograniczają się do standardowych zastosowań spożywczych. Producent realizował również specjalistyczne rozwiązania dopasowane do nietypowych procesów technologicznych.
Dobierz kocioł do swojej produkcji
Potrzebujesz kotła o konkretnej pojemności, z mieszadłem, koszem wyładowczym, misą wywrotową lub niestandardowym wyposażeniem? Przygotujemy rozwiązanie dopasowane do Twojego procesu technologicznego i dostępnej przestrzeni.
Zapytaj o konfigurację
Kocioł warzelny o pojemności od 200 do 2000 litrów
towar niedostępny
Jesteś zainteresowany zakupem?
Zyskaj indywidualne warunki przy zakupie sprzętu gastronomicznego.
Buy this products now - pay for it in 30 days
Negocjuj cenę
Dodaj produkty do koszyka, jako płatność wybierz „Negocjacja ceny” i złóż niezobowiązujące zamówienie.
Odezwiemy się w możliwie najkrótszym czasie.
*Dotyczy zamówień powyżej 1000zł netto
