Kuchnia gazowa, 6-palnikowa z piekarnikiem gazowym marki Stalgast to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które wymagają niezawodnego i wszechstronnego sprzętu gastronomicznego. Urządzenie to, o mocy 32.5+5 kW, zostało zaprojektowane z myślą o maksymalnej wydajności oraz ergonomii pracy. Dzięki zastosowaniu energii gazu ziemnego, kuchnia ta umożliwia efektywną obróbkę cieplną wszystkich produktów kulinarnych, co czyni ją doskonałym wyborem zarówno dla małych, średnich, jak i dużych lokali gastronomicznych.

• stosowane w kuchniach piekarniki o uniwersalnym zastosowaniu dają możliwość statycznej obróbki cieplnej wszystkich produktów kulinarnych wykorzystując energię gazu ziemnego
• oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
• nowoczesny design
• ergonomiczne pokrętła
• panel przedni grawerowany laserowo
• system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
• szafka neutralna z drzwiami
• redukcja mocy palników do 1/3 (płomień oszczędnościowy)
• wyjmowana misa podpalnikowa z możliwością mycia w zmywarce
• żeliwne ruszty
• płomień pilotowy
• zabezpieczenie przeciwwypływowe
• drzwi piekarnika szklane
• wymiary piekarnika gazowego statycznego GN 2/1 - 660x545x285 (WxDxH), moc piekarnika 6 kW
• zapalarka piezoelektryczna do piekarnika
• kuchnia posiada 1 ruszt w komplecie
• oświetlenie komory piekarnika
• przeznaczone do obróbki termicznej prowadzonej na wszystkich rodzajach naczyń kuchennych przy wykorzystaniu energii gazu ziemnego
• konfiguracja palników: 3.5 + 3x5 + 2x7 kW

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność i oszczędność energii dzięki płomieniowi oszczędnościowemu.
• Ergonomiczne rozwiązania ułatwiające codzienną pracę w kuchni.
• Nowoczesny design, który wpasuje się w każdą kuchnię profesjonalną.
• Bezpieczeństwo użytkowania dzięki zaawansowanym systemom zabezpieczeń.

Zastosowanie

• Idealna do małych, średnich i dużych lokali gastronomicznych.
• Doskonała do przygotowywania różnorodnych potraw wymagających precyzyjnej obróbki cieplnej.
• Sprawdzi się w restauracjach, hotelach oraz cateringach.

Specyfikacja

• Wysokość - H (mm): 850
• Głębokość - D (mm): 700
• Szerokość - W (mm): 1200
• Zasilanie: gaz/prąd
• Częstotliwość (Hz): 50
• Moc elektryczna (kW): 0.025
• Karta gwarancyjna: Tak
• Marka: Stalgast
• Moc gazowa (kW): 37.5
• Zużycie gazu G25.3 (m3/h): 4,5
• Nr certyfikatu gaz MTIC: GAR1450CT0011
• Urządzenie dostosowane do kraju: PL, DE, FR, GB, ES, CZ, SK
• Linia: 700
• Model - zawór "0": KG700-6.37,5.1.1.12.0/PG.5
• Model - zawór "2": KG700-6.37,5.1.1.12.1/PG.5
• Zużycie gazu G30(3+) (kg/h): 2,9
• Zużycie gazu G31(50) (kg/h): 2,87
• Napięcie zasilania [V] (V): 230
• Zużycie gazu G20 (m3/h): 3,96
• Zużycie gazu G27 (m3/h): 4,82
• Zużycie gazu G30 (kg/h): 2,93
• Zużycie gazu G31 (kg/h): 2,87
• Masa (kg): 180
• Przystosowane do gazu: G20(2E;2H) 20mbar