Kuchnia indukcyjna 2-polowa STALGAST to innowacyjne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które łączy w sobie nowoczesny design z wyjątkową funkcjonalnością. Dzięki zastosowanej technologii indukcyjnej, urządzenie oferuje nie tylko oszczędność energii, ale także błyskawiczne osiąganie wysokich temperatur, co znacząco podnosi efektywność pracy w gastronomii. Wyposażona w

• 9 poziomów mocy regulowanych pokrętłem
• wydajny system chłodzenia
• ergonomiczne pokrętła
• panel przedni grawerowany laserowo
• nowoczesny design
• wskaźnik ciepła resztkowego (wskaźniki zalegania ciepła)
• system rozpoznawania naczynia
• automatyczny system zabezpieczenia przed przegrzaniem
• wyświetlacz parametrów pracy
• urządzenia w wersji bez kominka spalinowego dają możliwość pracy na naczyniach o większej średnicy
• kominek może być zastosowany jako wyposażenie opcjonalne
• przeznaczone do obróbki termicznej prowadzonej na naczyniach dedykowanych do technologii indukcyjnej
• technologia stosowana w kuchniach indukcyjnych daje wyjątkowe oszczędności energii elektrycznej oraz dynamikę pracy niedostępną dla urządzeń o tradycyjnym zasilaniu gazowym lub elektrycznym
• linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
• przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii

, kuchnia ta zapewnia niezawodność i wysoką jakość obróbki termicznej.Kluczowe korzyści

• Wysoka efektywność energetyczna dzięki technologii indukcyjnej
• Ergonomiczne sterowanie umożliwiające łatwą obsługę
• Bezpieczeństwo użytkowania dzięki automatycznym zabezpieczeniom
• Możliwość pracy z naczyniami o większych średnicach

Zastosowanie

• Idealna do małych, średnich i dużych restauracji
• Sprawdzi się w cateringach i obiektach gastronomicznych
• Może być używana jako element ciągu grzewczego lub samodzielne stanowisko

Specyfikacja

• Wysokość - H (mm): 850
• Głębokość - D (mm): 700
• Szerokość - W (mm): 400
• Napięcie - U (V): 400
• Zasilanie: prąd
• Częstotliwość (Hz): 50
• Moc elektryczna (kW): 7
• Karta gwarancyjna: Tak
• Marka: Stalgast
• Napięcie zasilania [V] (V): 400
• Rok wydania certyfikatu gazowego/elektrycznego: 2018
• Nazwa: Kuchnia indukcyjna 400
• Pola indukcyjne o średnicy 250 mm i mocy 3.5 kW