Wstęp

Kocioł uchylny M6 BAS o pojemności 100 litrów to innowacyjne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które łączy w sobie wydajność oraz funkcjonalność. Dzięki zaawansowanemu elektronicznemu sterowaniu i intuicyjnemu dotykowemu panelowi, możliwe jest precyzyjne zarządzanie procesami gotowania. Wysoka moc wyjściowa oraz zaawansowane funkcje, takie jak automatyczne uzupełnianie wody czy programy mycia, sprawiają, że urządzenie to jest idealnym wyborem dla najbardziej wymagających użytkowników. M6 BAS to nie tylko wydajność, ale także komfort użytkowania oraz łatwość w utrzymaniu czystości.

Kluczowe korzyści

• Intuicyjny dotykowy panel sterowania zapewniający łatwe zarządzanie funkcjami.
• Wysoka moc oraz precyzyjna kontrola temperatury dla idealnych rezultatów gotowania.
• Automatyczne uzupełnianie wody w zbiorniku parowym, co zwiększa efektywność pracy.
• Funkcja gotowania z timerem oraz możliwość opóźnionego startu.

Zastosowanie

• Idealny do dużych restauracji, hoteli oraz cateringu.
• Doskonale sprawdza się w przygotowywaniu zup, sosów oraz potraw wymagających długiego gotowania.
• Możliwość użycia w kuchniach szkolnych i szpitalnych, gdzie wymagana jest wysoka jakość gotowania.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 1140 x 750 x 900/1790
• Moc elektryczna: 22,5 kW
• Pojemność: 100 l
• Wysokość przechylania: 400 mm
• Prędkości mieszadła: 5-155 obr/min (6 prędkości)
• Czujnik przepływu wody: kontrola napełnienia w decylitrach
• Oświetlenie LED w pokrywie dla lepszego podglądu
• Panel sterowania umieszczony w nodze po prawej stronie

Pliki:

Zobacz katalog