M6 BAS+ 400 l Kocioł uchylny z mieszadłem

Kocioł uchylny M6 BAS+ o pojemności 400 litrów to innowacyjne urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie nowoczesne rozwiązania technologiczne z wyjątkową funkcjonalnością. Wysokość przechylania wynosząca 400 mm oraz opcjonalna wysokość przechylania 550 mm sprawiają, że obsługa kotła jest wygodna i ergonomiczna. Dotykowy panel sterowania zapewnia proste i intuicyjne zarządzanie funkcjami, a elektronicznie sterowana funkcja gotowania wykorzystuje podwójną moc wyjściową oraz wysoką rozdzielczość pomiaru temperatury, co gwarantuje precyzyjne gotowanie. Dodatkowe funkcje, takie jak automatyczne uzupełnianie wody w zbiorniku parowym oraz elektryczne przechylanie kotła, podnoszą komfort użytkowania. Unoszona pokrywa z tworzywa ułatwia czyszczenie, a oświetlenie LED w pokrywie zapewnia doskonały podgląd przez kratkę inspekcyjną. Mieszadło z timerem i wyjmowanymi zgarniaczami, a także system e-log do rejestracji zużycia energii, czynią ten kocioł idealnym rozwiązaniem dla profesjonalnych kuchni.

Kluczowe korzyści

• Intuicyjny dotykowy panel sterowania dla łatwej obsługi.
• Zaawansowane elektroniczne sterowanie z funkcją automatycznego zatrzymywania ciepła.
• Wielofunkcyjne mieszadło z różnymi prędkościami obrotów.
• System e-log do monitorowania zużycia energii.

Zastosowanie

• Restauracje i hotele z dużym zapotrzebowaniem na gotowane potrawy.
• Wielkie zakłady cateringowe.
• Przemysł spożywczy wymagający precyzyjnego gotowania.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 1485 x 750 x 1050/2230
• Moc elektryczna (kW): 50
• Pojemność (l): 400
• Wysokość przechylania: 400 mm (opcjonalnie 550 mm)
• Temperatura gotowania kontrolowana przez zaawansowany czujnik.
• Oświetlenie LED w pokrywie.
• Mieszadło z 6 prędkościami obrotów: 5-155 obr/min.

Pliki:

Zobacz katalog