M6 BL BAS 75 l Kocioł uchylny z mieszadłem

Kocioł uchylny M6 BL BAS o pojemności 75 litrów to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie nowoczesne technologie oraz intuicyjne zarządzanie. Dzięki wysokości pochylenia 600 mm, kocioł wyposażony jest w nóżki, co eliminuje potrzebę przykręcania go do podłogi. Zasilanie elektryczne oraz woda są standardowo podłączone z tyłu prawego słupka, co ułatwia instalację. Dotykowy panel sterowania zapewnia proste i intuicyjne zarządzanie funkcjami, a elektronicznie sterowana funkcja gotowania wykorzystuje podwójną moc wyjściową oraz pomiar temperatury o wysokiej rozdzielczości. Kocioł oferuje także funkcję gotowania sterowaną za pomocą timera, co pozwala na automatyczną aktywację programu utrzymywania ciepła lub opóźniony start. Dodatkowo, rejestracja zużycia energii za pomocą dziennika elektronicznego umożliwia monitorowanie danych na wyświetlaczu graficznym kotła. Automatyczne uzupełnianie wody w zbiorniku parowym oraz elektryczne przechylanie to kolejne zalety tego modelu. Unoszona pokrywa ze specjalnego tworzywa, mocowana na zawiasach, umożliwia łatwe czyszczenie. Innowacyjny czujnik przepływu wody kontroluje napełnienie w decylitrach, a oświetlenie LED w pokrywie zapewnia doskonały podgląd przez kratkę inspekcyjną. Mieszadło z podziałką litrową, timerem oraz wyjmowanymi zgarniaczami oferuje 6 prędkości obrotów: od 5 do 155 obr/min. Dodatkowo, dostępna jest opcja 3 programów mycia dla ACT (narzędzie do mycia stanowi wyposażenie dodatkowe). System e-log do rejestracji zużycia energii umożliwia przeglądanie zapisanych danych na panelu sterowania.

Kluczowe korzyści

• Intuicyjne zarządzanie dzięki dotykowemu panelowi sterowania.
• Elektronicznie sterowana funkcja gotowania z wysoką precyzją pomiaru temperatury.
• Automatyczne uzupełnianie wody i elektryczne przechylanie dla komfortu użytkowania.
• Możliwość rejestracji zużycia energii i monitorowania danych na wyświetlaczu.

Zastosowanie

• Restauracje i hotele z dużym zapotrzebowaniem na gotowanie.
• Zakłady cateringowe oferujące różnorodne usługi kulinarne.
• Instytucje gastronomiczne wymagające precyzyjnego gotowania i oszczędności energii.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 1135 x 1035 x 900/1720
• Moc elektryczna kW: 15
• Pojemność (l): 75

Pliki:

Zobacz katalog