Opis:

• Mieszanka w proszku do przygotowania lodów włoskich, doskonała do stosowania zarówno w maszynach o napowietrzaniu mechanicznym (pompami) jak i grawitacyjnym.
• Wysoki stopień napowietrzenia przez maszynę: grawitacyjnie nawet 25%, mechanicznie (pompami) nawet 100%
• Wysoka jakość produktu
• Brak konieczności dodawania mleka przy sporządzaniu masy lodowej (mleko w składzie produktu)
• Znakomita powtarzalność wyrobu gotowego = usatysfakcjonowani, powracający konsumenci
• Opakowanie jednostkowe: 2 kg,
• Opakowanie zbiorcze: karton 10 kg.
• Receptura: woda z mieszanką w stosunku 2:1 - 4l wody na 2 kg mieszanki 
• Sposób użycia: Wszystkie składniki mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji (przy zastosowaniu rózgi). Odstawić na 15 minut. Ponownie intensywnie przemieszać rózgą i wlać do zbiornika maszyny do lodów.
• Zapas masy lodowej (nie zadozowanej do maszyny) można przechowywać w urządzeniu chłodniczym w temperaturze od 0°C do 5°C nie dłużej niż 24 h. Przed zadozowaniem ujednorodnić przechowywaną wcześniej masę poprzez intensywne mieszanie rózgą.

Parametry techniczne:

• Waga: 2 kg
• Smak: śmietankowy

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia