Piec do pizzy PM 825ED to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które zaspokoi potrzeby najbardziej wymagających kucharzy. Dzięki zaawansowanej technologii oraz wysokiej jakości materiałom, piec ten zapewnia doskonałe rezultaty pieczenia. Oferuje regulację temperatury do 400°C, co pozwala na precyzyjne dostosowanie warunków pieczenia. Elektroniczny panel sterowania oraz cyfrowy wyświetlacz temperatury gwarantują łatwość obsługi, a podwójne oświetlenie ksenonowe w każdej komorze umożliwia pełną kontrolę nad procesem pieczenia. Dodatkowo, funkcja Turbo-start zapewnia natychmiastowe nagrzanie pieca, co zwiększa efektywność pracy w kuchni.

Kluczowe korzyści

• Wysoka jakość wykonania z naturalnych materiałów, co wpływa na smak potraw.
• Zintegrowany system wytwarzania pary dla lepszej tekstury pizzy.
• Funkcjonalność i łatwość obsługi dzięki elektronicznemu panelowi sterowania.
• Możliwość dostosowania do indywidualnych potrzeb dzięki bogatemu wyposażeniu opcjonalnemu.

Zastosowanie

• Idealny do pizzerii oraz restauracji specjalizujących się w pieczeniu pizzy.
• Może być wykorzystywany w cateringach i mobilnych punktach gastronomicznych.
• Sprawdzi się w kuchniach, gdzie liczy się szybkość i jakość przygotowywanych potraw.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 1250 x 1025 x 1840/2335
• Zasilanie el. (V/Hz): 400 V / 3N / 50 Hz
• Waga (kg): 635
• Moc elektryczna (kW): 45
• Wymiary wewnętrzne (mm): 820 x 820 x 210
• Ilość komór: 5
• Temperatura regulacji: do 400°C
• Funkcja Turbo-start
• Podwójne oświetlenie ksenonowe
• Płyta szamotowa z naturalnej gliny
• Auto-timer z alarmem
• Regulowane odprowadzenie pary
• Wysuwana półka pomocnicza
• Możliwość wykonania w wersji morskiej
• Kolorystyka: Phantom Black