Piec do pizzy PM 835ED to zaawansowane urządzenie gastronomiczne, które łączy nowoczesne technologie z doskonałą jakością wykonania. Z regulacją temperatury do 400°C oraz elektronicznym panelem sterowania, ten piec zapewnia precyzyjne gotowanie, które spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających kucharzy. Dzięki podwójnemu oświetleniu ksenonowemu w każdej komorze oraz płycie szamotowej z naturalnej gliny, PM 835ED gwarantuje równomierne pieczenie i zachowanie wyjątkowego smaku pizzy. Funkcja Turbo-start umożliwia błyskawiczne nagrzanie pieca, co zwiększa efektywność pracy w intensywnym środowisku gastronomicznym. Dodatkowe cechy, takie jak wskaźniki termostatu, auto-timer z alarmem oraz zintegrowany okap, czynią ten piec nie tylko wydajnym, ale i bezpiecznym rozwiązaniem.

Kluczowe korzyści

• Wysoka jakość pieczenia dzięki płycie szamotowej i regulacji temperatury do 400°C.
• Elektroniczny panel sterowania z cyfrowym wyświetlaczem, który zapewnia łatwą obsługę.
• Funkcja Turbo-start umożliwia szybkie nagrzewanie, co zwiększa wydajność kuchni.
• Bezpieczeństwo użytkowania zapewniają wskaźniki termostatu i awarii oraz wytrzymałe drzwi z szybą odbijającą ciepło.

Zastosowanie

• Idealny do pizzerii, restauracji i innych lokali gastronomicznych.
• Może być używany do pieczenia różnych rodzajów pizzy oraz innych potraw wymagających wysokiej temperatury.
• Odpowiedni do intensywnego użytku w profesjonalnej kuchni dzięki swojej wytrzymałej konstrukcji.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 1660 x 1025 x 1840/2335
• Zasilanie el. (V/Hz): 400 V / 3N / 50 Hz
• Waga (kg): 885
• Moc elektryczna (kW): 67,5
• Wymiary wewnętrzne (mm): 1230 x 820 x 210
• Ilość komór: 5