Piec do pizzy PM 843ED to zaawansowane urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie nowoczesne technologie z tradycyjnymi metodami pieczenia. Dzięki regulacji temperatury do 400°C oraz elektronicznemu panelowi sterowania, użytkownik ma pełną kontrolę nad procesem pieczenia. Podwójne oświetlenie ksenonowe w każdej komorze oraz płyta szamotowa wykonana ze specjalnej, naturalnej gliny zapewniają równomierne rozkładanie ciepła i doskonałe efekty pieczenia. Funkcja Turbo-start umożliwia natychmiastowe nagrzanie pieca, co zwiększa efektywność pracy w kuchni. Dodatkowo, wytrzymałe drzwi z szybą odbijającą ciepło oraz cyfrowy wyświetlacz temperatury zwiększają komfort użytkowania.

Kluczowe korzyści

• Natychmiastowe nagrzanie dzięki funkcji Turbo-start.
• Podwójne oświetlenie ksenonowe dla lepszej widoczności w komorach.
• Wysoka jakość wykonania z płytą szamotową, co zapewnia długowieczność.
• Możliwość regulacji odprowadzenia pary dla optymalnych warunków pieczenia.

Zastosowanie

• Idealny do restauracji, pizzerii i lokali gastronomicznych.
• Doskonale sprawdza się w produkcji pizzy, pieczywa i innych wypieków.
• Możliwość wykorzystania w wersji morskiej dla obiektów nadmorskich.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 2070 x 1025 x 1160/1910
• Zasilanie el. (V/Hz): 400 V / 3N / 50 Hz
• Waga (kg): 789
• Moc elektryczna (kW): 51
• Wymiary wewnętrzne (mm): 1640 x 820 x 210
• Ilość komór: 3