Piec do pizzy PM 911ED to nowoczesne, 1-komorowe urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie zaawansowaną technologię z funkcjonalnością. Dzięki regulacji temperatury do 400°C oraz elektronicznemu panelowi sterowania, zapewnia precyzyjne gotowanie, idealne dla każdej pizzerii. Wyposażony w podwójne oświetlenie ksenonowe w każdej komorze oraz płytę szamotową z naturalnej gliny, piec gwarantuje równomierne pieczenie i doskonały smak pizzy. Funkcja Turbo-start umożliwia natychmiastowe nagrzanie pieca, co znacząco przyspiesza proces przygotowania potraw. Dodatkowe wskaźniki oraz wytrzymałe drzwi z szybą odbijającą ciepło zwiększają komfort użytkowania, a zintegrowany okap oraz regulowane odprowadzenie pary dbają o czystość w kuchni.

Kluczowe korzyści

• Efektywne pieczenie dzięki wysokiej temperaturze i płycie szamotowej.
• Łatwa obsługa dzięki elektronicznemu panelowi sterowania i cyfrowemu wyświetlaczowi.
• Funkcja Turbo-start zapewniająca szybkie nagrzewanie.
• Praktyczne akcesoria, takie jak wysuwana półka i uchwyt na łopaty.

Zastosowanie

• Idealny do pizzerii i restauracji serwujących dania pieczone.
• Może być wykorzystywany w cateringach i food truckach.
• Sprawdzi się w lokalach gastronomicznych z dużym ruchem klientów.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 1040 x 1125 x 480/1655
• Zasilanie el# (V/Hz): 400 V / 3N / 50 Hz
• Waga (kg): 203
• Moc elektryczna (kW): 8,5
• Wymiary wewnętrzne (mm): 670 x 920 x 210
• Ilość komór: 1
• Kolorystyka: Phantom Black
• Opcjonalne wyposażenie: podwyższenie komory do 245 mm, Power Guard, Steam System