Piec do pizzy 2-komorowy sterowany elektronicznie to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które cenią sobie jakość, wydajność oraz nowoczesne technologie. Dzięki regulacji temperatury do 400°C oraz elektronicznemu panelowi sterowania, użytkownicy zyskują pełną kontrolę nad procesem pieczenia. Podwójne oświetlenie ksenonowe w każdej komorze oraz płyta szamotowa z naturalnej gliny zapewniają doskonałe warunki do przygotowywania pizzy o idealnej chrupkości. Funkcja Turbo-start umożliwia natychmiastowe nagrzanie pieca, co przyspiesza czas serwowania potraw. Wytrzymałe drzwi z przestronną szybą odbijającą ciepło oraz auto-timer z alarmem to dodatkowe udogodnienia, które czynią ten piec niezastąpionym w każdej pizzerii.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność i oszczędność energii dzięki nowoczesnym technologiom.
• Natychmiastowe nagrzewanie dzięki funkcji Turbo-start.
• Możliwość regulacji temperatury do 400°C dla optymalnych rezultatów pieczenia.
• Łatwe w obsłudze, elektroniczne sterowanie zapewniające precyzyjne ustawienia.

Zastosowanie

• Idealny do pizzerii oraz restauracji serwujących dania włoskie.
• Może być używany w cateringu i mobilnych punktach gastronomicznych.
• Sprawdzi się w lokalach z dużym ruchem klientów, gdzie liczy się szybkość i jakość.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 700 x 650 x 800
• Zasilanie (V/Hz): 400 V / 3N / 50 Hz
• Waga (kg): 125
• Moc elektryczna (kW): 21,68
• Wymiary wewnętrzne (mm): 460 x 460 x 85 (4 szt)
• Ilość komór: 2
• Regulacja temperatury: do 400°C
• Elektroniczny panel sterowania
• Podwójne oświetlenie ksenonowe w każdej komorze
• Płyta szamotowa wykonana z naturalnej gliny
• Funkcja Turbo-start - natychmiastowe nagrzanie pieca
• Auto-timer z alarmem
• Cyfrowy wyświetlacz temperatury
• Regulowane odprowadzenie pary
• Dodatkowa płyta szamotowa w komorze z elementem sterującym (tylko w modelach oznaczonych *)
• Opcjonalne wyposażenie: Steam System (za jednej komory) – system wytwarzania pary
• Możliwość wykonania w wersji morskiej
• Kolorystyka Phantom Black (na zapytanie)