Skuteczny termostat, 6 wydajnych grzałek oraz oświetlenie komór to tylko niektóre z zalet jakie prezentuje dwupoziomowy piec do pizzy Premium Line P18 RM Gastro. Urządzenie wykonano ze stali nierdzewnej, odpornej na uszkodzenia mechaniczne i chemiczne. Doskonała izolacja, precyzyjna kontrola temperatury i system odprowadzania wilgoci sprawiają, że ciasto wypiekane w maszynie ma idealną konsystencję. Piec umożliwia produkcję aż 18 placków jednocześnie, co sprawia, że znakomicie sprawdzi się w ruchliwych pizzeriach, dużych restauracjach i innych wymagających obiektach gastronomicznych.

Zalety:

• pojemność: 18 x pizza Ø 330 mm
• wewnętrzny wymiar 2 x (1050 x 700 x 150 mm)
• regulacja temperatury, 4 termostaty 50-450°C
• grzałki w każdej komorze: 3 górne, 3 dolne
• płyty szamotowe górne i dolne
• cyfrowy termometr
• oświetlenie komory
• komora wykonana w całości ze stali nierdzewnej
• regulacja odprowadzania pary

PARAMETRY:
Wymiary [mm]: 1310 x 1270 x 760
Moc [kW]: 24
Waga [kg]: 288,6