Opis:

• Piec elektryczny do pizzy COMP - 2ST L6 to nowoczesne rozwiązanie dla pizzerii, cukierni i piekarni, które łączy innowacyjne technologie z doskonałym designem.
• Dzięki modułowej konstrukcji możliwe jest dostosowanie pieca do specyficznych potrzeb produkcyjnych.
• Wysoka wydajność oraz ekskluzywne funkcje, takie jak Funkcja ECO-ZONE, oferują do 60% oszczędności energii.
• System PERFECT PIZZA gwarantuje idealny wypiek pizzy bez konieczności obracania jej w trakcie pieczenia.
• 8 niezależnie kontrolowanych stref grzewczych umożliwia precyzyjne ustawienie temperatury dla różnych produktów.
• Dno i góra komory pieca wyłożone są płytą szamotową, co zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła.
• Termostat bezpieczeństwa oraz panoramiczne podwójne szyby zapewniają kontrolę i doskonałą izolację termiczną.
• Maksymalna temperatura osiągająca 500°C oraz opcje dostosowania do indywidualnych potrzeb użytkowników.

Kluczowe korzyści

• Oszczędność energii dzięki innowacyjnym funkcjom ECO-ZONE i ECO-POWER.
• Wysoka wydajność i doskonała jakość wypieku dzięki systemowi PERFECT PIZZA.
• Modułowa konstrukcja umożliwia dostosowanie pieca do specyfiki produkcji.
• Intuicyjny panel sterowania z ekranem dotykowym ułatwia obsługę.

Zastosowanie

• Idealny do pizzerii, cukierni i piekarni.
• Możliwość wypieku różnych rodzajów pizzy oraz chleba.
• Sprawdzi się w lokalach gastronomicznych o dużym natężeniu ruchu.

Specyfikacja

• Wymiary wewnętrzne komory [mm]: 1240x630x180
• Wymiary zewnętrzne z podstawą [mm]: 1640x910x1940
• Ilość komór: 2
• Moc [kW]: 17,4
• Zasilanie [V]: 400
• Temperatura [°C]: 50-500
• Waga [kg]: 495
• Pojemność pizz: 8xØ30 cm
• Ilość blach 60x40 cm: 3