Wstęp

Piec konwekcyjno-parowy STALGAST ClassicCook to niezawodne urządzenie gastronomiczne, które zrewolucjonizuje sposób gotowania w Twojej kuchni. Dzięki manualnemu, intuicyjnemu panelowi sterowania oraz licznym funkcjom, takim jak regulacja wilgotności i czasu pracy, zapewnia wyjątkową elastyczność i precyzję w przygotowywaniu potraw. Jego solidna konstrukcja i nowoczesne technologie, takie jak rewers wentylatora oraz podwójna szyba, gwarantują bezpieczeństwo i oszczędność energii. Zarejestruj swoje urządzenie na stronie stalgast.com/rejestracja w ciągu 30 dni od zakupu, aby skorzystać z pełnych uprawnień gwarancyjnych.

• manualny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z prawej strony
• alarm na koniec cyklu pracy
• wyłącznik drzwiowy
• wewnętrzne oświetlenie LED
• przyłącze wody 3/4 cala
• regulacja wilgotności od 0 do 100 %
• regulacja czasu od 0–120 minut i tryb non-stop
• komin sterowany manualnie
• odległość między prowadnicami ~ 67 mm
• rozmiar komory 620x405x545 mm
• sygnalizacja LED - temp., czas i nawilżania
• rewers wentylatora
• podwójna, bezpieczna szyba

Kluczowe korzyści

• Wszechstronność w gotowaniu dzięki regulacji wilgotności i czasu.
• Intuicyjny panel sterowania ułatwiający obsługę.
• Wysoka jakość wykonania zapewniająca długowieczność urządzenia.
• Oszczędność energii dzięki efektywnemu systemowi wentylacji.

Zastosowanie

• Idealny do restauracji, hoteli i cateringu.
• Doskonale sprawdza się w przygotowywaniu mięs, ryb oraz warzyw.
• Umożliwia pieczenie, gotowanie na parze oraz duszenie potraw.

Specyfikacja

• Waga - M (kg): 112
• Wysokość - H (mm): 850
• Głębokość - D (mm): 960
• Szerokość - W (mm): 790
• Napięcie - U (V): 230
• Zasilanie: gaz/prąd
• Częstotliwość (Hz): 50/60
• Moc elektryczna (kW): 0.65
• Temperatura min. (°C): 50
• Marka: Stalgast
• Rozmiar GN: 1/1
• Temperatura max. (°C): 250
• Moc gazowa (kW): 14
• Ilość półek (szt): 7
• Linia: ClassicCook
• Rodzaj gazu: G20 (GZ50)
• Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi: Nie
• Poziom głośności (dB): ~70
• Drzwi otwierane na: lewo
• System myjący: Nie
• Sonda rdzenia: Nie