Płyta grillowa gazowa, gładka, 6.5 kW, G30 | 9730130 od renomowanej marki Stalgast to doskonałe rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które stawiają na jakość i efektywność. Urządzenie przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na grillowaniu lub smażeniu, idealnie sprawdzi się w małych, średnich i dużych gastronomiach. Dzięki nowoczesnemu designowi oraz ergonomicznym pokrętłom, korzystanie z płyty jest niezwykle komfortowe. Dodatkowo, panel przedni grawerowany laserowo oraz system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania podnoszą standardy bezpieczeństwa i komfortu pracy.

• przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na grillowaniu lub smażeniu
• procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu płynnego
• linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
• oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
• przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
• nowoczesny design
• ergonomiczne pokrętła
• panel przedni grawerowany laserowo
• system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
• powierzchnia robocza 2200/4400 cm2
• zakres temperatur roboczych do 300°C
• dwie oddzielne strefy pracy
• otwór odprowadzający odpadki i tłuszcz
• pojemnik na tłuszcz
• wysokie ranty boczne oraz tylny
• dostępność w wersji gazowej G27 i G31
• regulowane nóżki ~ 20 mm
• generator iskry zasilany na 230V

Kluczowe korzyści

• Wysoka moc 6.5 kW zapewnia efektywne grillowanie i smażenie.
• Ergonomiczny design ułatwia obsługę i zwiększa komfort pracy.
• System zabezpieczeń gwarantuje bezpieczeństwo użytkowania.
• Możliwość dostosowania do indywidualnych potrzeb technologicznych.

Zastosowanie

• Restauracje i lokale gastronomiczne.
• Food trucki i catering.
• Profesjonalne kuchnie w hotelach i stołówkach.

Specyfikacja

• Wysokość - H (mm): 250
• Głębokość - D (mm): 700
• Szerokość - W (mm): 400
• Zasilanie: gaz
• Częstotliwość (Hz): 50
• Typ powierzchni roboczej: gładka
• Marka: Stalgast
• Moc gazowa (kW): 6.5
• Nr certyfikatu gaz MTIC: 0068-GAR-00016
• Urządzenie dostosowane do kraju: PL
• Linia: 700
• Model - zawór "0": GG-1.6,5.1.0.700
• Zużycie gazu G30(3+) (kg/h): 0,512
• Napięcie zasilania [V] (V): 230
• Zużycie gazu G20 (m3/h): 0,688
• Zużycie gazu G27 (m3/h): 0,839
• Zużycie gazu G30 (kg/h): 0,512
• Zużycie gazu G31 (kg/h): 0,505
• Masa (kg): 41
• Przystosowane do gazu: G30(3B/P) 37mbar