Szafa mroźnicza RILLING Linia 690 piekarnicza EN 400x600 prowadnice przestawne – 700 L pojemności, EN 400x600

Szafa mroźnicza Linia 690 piekarnicza EN 400x600 prowadnice przestawne AHK OT069 BW01 centralne chłodzenie to profesjonalne urządzenie polskiego producenta RILLING z Krosna Odrzańskiego, przeznaczone do piekarni, cukierni i pracowni deserów – mieści standardowe blachy cukiernicze 400x600 mm, więc wypieki, ciasta i desery trafiają do szafy bez przekładania. Komora o pojemności brutto 700 L pracuje w zakresie temperatur -15 / -22 °C i jest przystosowana do standardu EN 400x600.

Szafa mroźnicza EN 400x600 z wymuszonym obiegiem powietrza, z automat. odszranianiem i odparowaniem kondensatu gorącym gazem, z regulacją z wyświetlaczem cyfrowym. Higienicznie wykonane wnętrze z zaokrąglonymi krawędziami i wytłaczaną podłogą. Parownik umieszczony poza komorą chłodniczą.

Pełne drzwi ze stali nierdzewnej z zamkiem zapewniają bardzo dobrą izolację i bezpieczeństwo przechowywanych produktów. Wersja z centralnym chłodzeniem – do podłączenia do zewnętrznego agregatu lub instalacji chłodniczej obiektu; dzięki temu ciepło i hałas agregatu nie trafiają do kuchni. Zawory rozprężne nie są dostarczane w komplecie.

Ten model jest dostępny także w wersji z własnym chłodzeniem – nr art. AHK MT069 BW01.

Najważniejsze cechy

Wymuszony obieg powietrza – równomierny rozkład temperatury w całej komorze i szybki powrót do nastawy po otwarciu drzwi.

Automatyczne odszranianie gorącym gazem – szybkie rozmrażanie parownika i odparowanie skroplin bez ręcznej obsługi.

Higieniczna komora ze stali nierdzewnej – zaokrąglone narożniki i wytłaczana podłoga ułatwiają mycie i utrzymanie wymogów HACCP.

Izolacja pianowana wysokociśnieniowo – gęsta pianka poliuretanowa bez freonów ogranicza straty energii.

Ekologiczny czynnik R290 – naturalny czynnik chłodniczy o niskim wpływie na środowisko.

Sterownik z wyświetlaczem cyfrowym – precyzyjne ustawienie temperatury.

Opcjonalne moduły Wi-Fi / Bluetooth / RS 485 – zdalny podgląd temperatury i alarmów (na zamówienie).

Dane techniczne

Na zamówienie: 4 kółka ø 125 mm (2 z hamulcem), zawiasy z lewej strony, pedał nożny do otwierania drzwi, dodatkowe blachy 400x600 i prowadnice. Zapytaj nas o dostawę, montaż i serwis – ART SYSTEM, Wrocław.