Urządzenie do mycia i suszenia warzyw.

Profesjonalne urządzenie myjąco-suszące do warzyw (płuczko-wirówka) to niezastąpione rozwiązanie zaprojektowane z myślą o intensywnej eksploatacji w profesjonalnych kuchniach, takich jak restauracje, hotele i firmy cateringowe .

Solidna konstrukcja, której elementy mające kontakt z żywnością wykonano ze stali nierdzewnej , gwarantuje wysoką odporność na uszkodzenia mechaniczne i korozję, a także ułatwia utrzymanie najwyższych standardów higieny.

Duża pojemność zbiornika myjącego wynosząca 157 litrów oraz wydajność płukania na poziomie od 4 do 20 kg na godzinę pozwalają na szybkie umycie pełnego wsadu w czasie zaledwie 4-10 minut.

Opis

• Zaawansowany system mycia wykorzystuje dynamiczny ruch wody do skutecznego oddzielania zanieczyszczeń od owoców i warzyw. Zanieczyszczenia te gromadzą się w dedykowanej komorze sedymentacyjnej, a następnie są odprowadzane wraz z brudną wodą, co zapewnia idealną czystość produktów.
• Wydajny proces wirowania pozwala na jednorazowe osuszenie wsadu o masie od 2 do 10 kg w zaledwie 2 do 4 minuty , co znacząco skraca czas przygotowania produktów oraz pozwala zachować ich naturalną świeżość i chrupkość.
• Intuicyjny panel sterowania z timerem oraz funkcją regulacji wiru wodnego umożliwia precyzyjne dostosowanie parametrów pracy do rodzaju i delikatności mytych produktów.
• Wbudowany magnetyczny wyłącznik bezpieczeństwa automatycznie zatrzymuje pracę wirówki w momencie otwarcia pokrywy , co gwarantuje maksymalną ochronę operatora podczas użytkowania urządzenia.

Specyfikacja

• Wymiary [mm]: 1300x660x987
• Waga [kg]: 134
• Wydajność płukania [kg/h]: 4-20
• Pojemność zbiornika [l]: 157
• Wsad do wirówki [kg]: 2-10
• Czas suszenia [min]: 2-4
• Moc [kW]: 0,37 - 0,50
• Prędkość obrotowa [obr./min]: 1000
• Zasilanie [V]: 400