Solidne wykonanie z wysokiej jakości stali szlachetnej CrNiSi 18/10 sprawia, że seria 900 Master to idealny wybór dla nowoczesnej i profesjonalnej kuchni o wysokich standardach. Najwyższa jakość, wszechstronność i wysoka wydajność to cechy, które wyróżniają kuchnię gazową Bartscher, model 6paln.kuchnia gaz.,piek.el.2/1GN,NS. To urządzenie nie tylko spełnia oczekiwania najbardziej wymagających szefów kuchni, ale także zapewnia efektywność i bezpieczeństwo pracy w intensywnym środowisku gastronomicznym.

Kluczowe korzyści

• Wysoka jakość wykonania z CNS 18/10 zapewniająca trwałość i odporność na korozję.
• Wszechstronność dzięki 6 polom grzewczym, idealnym do różnorodnych potraw.
• Regulacja wysokości urządzenia, co umożliwia dostosowanie do indywidualnych potrzeb.
• Efektywność energetyczna z mocą przyłączeniową 37.5 kW, co przyspiesza proces gotowania.

Zastosowanie

• Idealna do profesjonalnych kuchni restauracyjnych i cateringowych.
• Doskonale sprawdza się w przygotowywaniu potraw na dużą skalę.
• Może być używana w różnych trybach pracy: gazowym oraz elektrycznym.

Specyfikacja

• Wymiary (dł. x gł. x wys.): 1200 x 900 x 900 mm
• Szerokość piekarnika: 655 mm
• Regulacja wysokości do: 950 mm
• Ilość pól grzewczych: 6
• Rodzaj zapłonu: Zapłon Piezo
• Regulacja wysokości od: 900 mm
• Szerokość podstawy: 345 mm
• Materiał: CNS 18/10
• Wysokość podstawy: 470 mm
• Moc przyłączeniowa: 37.5 kW
• Częstotliwość: 50/60 Hz
• Rodzaj gazu: gaz ziemny H (20 mbar), dysze do gazu płynnego (50 mbar) i dysze do gazu ziemnego L (20 mbar) dołączone do zestawu
• Regulowana wysokość nóżek: Tak
• Rodzaj pól grzewczych: Gaz
• Głębokość podstawy: 835 mm
• Typ: Urządzenie stojące
• Moc przyłączeniowa piekarnika: 5,6 kW
• Właściwości: Niecki palników z tacą na skapujący tłuszcz
• Napięcie piekarnika: 400 V
• Palnik gazowy: Palnik podwójny
• Ułożenie pól grzewczych: 1 x 3,5 kW, 2 x 5 kW, 3 x 8 kW
• Zakres temperatury do: 300 °C
• Wysokość piekarnika: 300 mm
• Głębokość piekarnika: 550 mm
• Przyłącze piekarnika: 3 NAC
• Rodzaj podstawy: Drzwi skrzydłowe
• Tryb pracy: Elektr. / gaz
• Zakres temperatury od: 70 °C
• Rodzaj piekarnika: elektryczny
• Seria: 900 Master
• Norma gastronomiczna: 2/1 GN