Elektryczny piec piekarniczy PM-E-9 od Resto Quality to niezastąpione urządzenie dla profesjonalnych kuchni, które pragną podnieść jakość swoich wypieków. Dzięki swojej modułowej konstrukcji i innowacyjnym funkcjom, piec ten idealnie sprawdzi się w piekarniach, cukierniach, pizzeriach oraz sklepach spożywczych. Jego zaawansowany system konwekcyjno-parowy oraz możliwość pomieszczenia 9 blach 400x600 mm sprawiają, że jest to doskonałe rozwiązanie dla każdego profesjonalisty w branży gastronomicznej.

Kluczowe korzyści

• Równomierny rozkład temperatury dzięki podwójnym wentylatorom
• Intuicyjny elektroniczny panel sterowania ułatwiający obsługę
• Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej zapewniająca trwałość i łatwość w czyszczeniu
• Wszystkie komponenty spełniają normy HACCP, co zapewnia bezpieczeństwo żywności

Zastosowanie

• Pieczenie chleba i bułek w piekarniach
• Produkcja ciast i ciastek w cukierniach
• Pieczenie pizzy w pizzeriach

Specyfikacja

• Wymiary zewnętrzne [mm]: 850x1150x1200
• Pojemność: 9 blach 400x600 mm
• Moc [kW]: 17,5
• Stopień ochrony szczelności: IP 20
• Zasilanie [V]: 400
• Prąd znamionowy [A]: 50
• Waga [kg]: 290

Dodatkowe wyposażenie:

• MK-PM - Komora wzrostowa

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia