Frytownica elektryczna F18-94ETDPS | RM GASTRO

Frytownica elektryczna F18-94ETDPS od RM GASTRO to urządzenie, które łączy w sobie innowacyjne technologie z profesjonalnym wykonaniem. Dzięki elektronicznemu sterowaniu oraz 7-calowemu ekranowi dotykowemu, obsługa urządzenia staje się niezwykle intuicyjna. Możliwość zapisania do 100 programów sprawia, że każdy proces smażenia można dostosować do indywidualnych potrzeb. Moc grzałek została idealnie dopasowana do pojemności wanny, co zapewnia optymalne warunki smażenia. Frytownica wyposażona jest w funkcję topienia tłuszczu stałego oraz czujniki obecności oleju i maksymalnego poziomu oleju, co zwiększa bezpieczeństwo i efektywność pracy. W zestawie znajdują się pojemniki na fryturę z podporą na kółkach oraz sito o drobności 5 mikronów, zapewniając wysoką jakość frytek. Modele TDPS dodatkowo oferują pompę do filtrowania gorącego oleju o maksymalnej temperaturze 180 °C oraz możliwość łatwego czyszczenia i opróżniania zbiornika.

Kluczowe korzyści

• Zaawansowane sterowanie elektroniczne z 7-calowym ekranem dotykowym.
• Możliwość zapisania do 100 programów smażenia.
• Funkcja topienia tłuszczu stałego oraz czujniki bezpieczeństwa.
• Wysoka jakość frytek dzięki zastosowaniu sita o drobności 5 mikronów.

Zastosowanie

• Restauracje oraz lokale gastronomiczne.
• Food trucki i stoiska z jedzeniem.
• Kuchnie przemysłowe i cateringowe.

Specyfikacja

• Wymiary mm: 400 x 900 x 900
• Moc kW: 16,55
• Waga kg: 89
• Zasilanie el VHz: 400 V / 3N / 50 Hz
• Pojemność L: 18
• Wymiary wanny mm: 310 x 340 x 330
• Wymiary kosza mm: 2x 135 x 290 x 150