Frytownica F2/18-98 ETT to zaawansowane urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie nowoczesne technologie z wysoką wydajnością. Wyposażona w intuicyjny ekran dotykowy 4,3”, umożliwia precyzyjne ustawienie maksymalnej temperatury 190°C dzięki systemowi sterowania PID. Dzięki możliwości podłączenia do standardowego Wi-Fi i chmury, a także zewnętrznego systemu „ENERGY SAVING”, frytownica ta staje się nie tylko wydajnym, ale i ekologicznym rozwiązaniem. Z dwoma timerami (maks. 99 min), funkcją topienia oraz mocą grzałek idealnie dopasowaną do pojemności komory, F2/18-98 ETT zapewnia produkcję do 54 kg frytek na godzinę. Dodatkowe cechy, takie jak 2x pokrywa wanny, zawór spustowy, pojemnik na fryturę z filtrem, grzałka obrotowa oraz wodoodporność IPX5 na panelu przednim, czynią to urządzenie nie tylko funkcjonalnym, ale i bezpiecznym w użytkowaniu.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność produkcji do 54 kg/godz.
• Precyzyjna kontrola temperatury dzięki systemowi PID.
• Możliwość podłączenia do Wi-Fi i systemu „ENERGY SAVING”.
• Wodoodporność IPX5 zapewniająca bezpieczeństwo użytkowania.

Zastosowanie

• Idealna do restauracji i lokali gastronomicznych.
• Doskonale sprawdzi się w cateringach i food truckach.
• Odpowiednia do przygotowywania różnych rodzajów frytek i przekąsek.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 800 x 900 x 900
• Zasilanie el. (V/Hz): 400 V / 3N / 50 Hz
• Waga (kg): 106
• Moc elektryczna (kW): 31,8
• Pojemność (l): 2x 18
• Wymiary wanny (mm): 2x 310 x 340 x 330
• Ilość koszy: 2x 280 x 290 x 150