Frytownica F2/25-98 ETT to zaawansowane urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie nowoczesną technologię z niezawodnością. Dzięki ekranowi dotykowemu 4,3” oraz maksymalnej temperaturze 190°C ze sterowaniem PID, użytkownicy mogą precyzyjnie kontrolować proces smażenia. Urządzenie umożliwia podłączenie do standardowego Wi-Fi oraz systemu chmurowego, co pozwala na zdalne zarządzanie i monitorowanie pracy frytownicy. Dodatkowo, system „ENERGY SAVING” oraz dwa timery (maks. 99 min) zwiększają efektywność pracy. Frytownica jest w stanie produkować do 70 kg frytek na godzinę, co czyni ją idealnym rozwiązaniem dla dużych lokali gastronomicznych. Wyposażona w grzałki dopasowane do pojemności komory oraz funkcję topienia, zapewnia doskonałe rezultaty smażenia. Zestaw zawiera również 2 pokrywy wanny, zawór spustowy, pojemnik na fryturę z filtrem, grzałkę obrotową oraz drzwi w standardzie. Wodoodporność IPX5 panelu przedniego gwarantuje trwałość i bezpieczeństwo użytkowania.

Kluczowe korzyści

• Precyzyjna kontrola temperatury dzięki sterowaniu PID.
• Możliwość zdalnego zarządzania przez Wi-Fi i chmurę.
• Wysoka wydajność produkcji – do 70 kg/godz.
• Bezpieczeństwo i trwałość dzięki wodoodporności IPX5.

Zastosowanie

• Restauracje i lokale gastronomiczne o dużym natężeniu pracy.
• Kuchnie przemysłowe wymagające efektywnego smażenia.
• Food trucki i catering, gdzie mobilność i wydajność są kluczowe.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 800 x 900 x 900
• Zasilanie (V/Hz): 400 V / 3N / 50 Hz
• Waga (kg): 114
• Moc elektryczna (kW): 44
• Pojemność (l): 2x 25
• Wymiary wanny (mm): 2x 310 x 510 x 330
• Ilość koszy: 4x 135 x 450 x 150