Frytownica BF 16E marki Bartscher to niezawodne urządzenie gastronomiczne, które idealnie sprawdzi się w każdej profesjonalnej kuchni. Dzięki swojej wydajności oraz innowacyjnym rozwiązaniom technologicznym, frytownica ta zapewnia doskonałe rezultaty smażenia, co przekłada się na satysfakcję klientów oraz efektywność pracy. Jej solidna konstrukcja oraz funkcjonalność sprawiają, że jest to doskonały wybór dla lokali gastronomicznych, które pragną oferować potrawy o najwyższej jakości.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność dzięki mocy 9 kW, co pozwala na szybkie przygotowanie potraw.
• Bezpieczne użytkowanie dzięki termostatowi bezpieczeństwa oraz kranikowi spustowemu z zabezpieczeniem.
• Łatwa obsługa i regulacja temperatury, co umożliwia precyzyjne smażenie.
• Duża pojemność komory (16 l) oraz strefa zimna, co zwiększa komfort pracy.

Zastosowanie

• Idealna do smażenia frytek, ryb i innych potraw w lokalach gastronomicznych.
• Sprawdza się w restauracjach, barach oraz food truckach.
• Może być wykorzystywana w kuchniach hotelowych oraz cateringowych.

Specyfikacja

• Wymiary (dł. x gł. x wys.): 560 x 470 x 400 mm
• Właściwości: Zaokrąglone narożniki, Kranik spustowy z zabezpieczeniem, Komora z dużą strefą zimną
• Termostat bezpieczeństwa: Tak
• Szerokość kosza: 475 mm
• Regulowana wysokość nóżek: Tak
• Ilość komór: 1
• Grzałka: Możliwość wyjęcia
• Przyłącze urządzenia: 3 NAC
• Grzałka ze stali szlachetnej: Tak
• Ilość koszy: 1
• Pojemność komory: 16 l
• Tryb pracy: Elektr.
• Napięcie: 400 V
• Materiał: CNS 18/10
• Włącznik/wyłącznik: Tak
• Szerokość komory: 515 mm
• Wysokość komory: 130 mm
• Kran spustowy tłuszczu: Tak
• Pojemność kosza: 8.9 l
• Głębokość komory: 305 mm
• W zestawie: 1 pokrywa, 1 kosz
• Typ: Urządzenie nastolne
• Zakres temperatury od: 50 °C
• Lampka kontrolna: Wł./wył., Temperatura
• Zakres temperatury do: 190 °C
• Częstotliwość: 50 Hz
• Wysokość kosza: 80 mm
• Głębokość kosza: 235 mm
• Strefa zimna: Tak
• Sterowanie: Pokrętło
• Moc przyłączeniowa: 9 kW
• Ważna wskazówka: -