Gyros | opiekacz gazowy do kebaba podwójny | 4+4 palniki | wsad 120kg KLG224-T od Resto Quality to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które zaspokoi potrzeby nawet najbardziej wymagających kucharzy. Dzięki innowacyjnym rozwiązaniom technologicznym, opiekacz ten umożliwia tradycyjne przygotowywanie kebaba, gyrosa oraz shoarmy w sposób szybki i efektywny. Wyposażony w stalową obudowę oraz niezależnie regulowane palniki, zapewnia najwyższy poziom bezpieczeństwa i komfortu użytkowania.

Kluczowe korzyści

• Wysoka moc 26 kW, idealna do intensywnej pracy.
• Precyzyjna regulacja mocy palników, co umożliwia dostosowanie temperatury do potrzeb.
• Stal nierdzewna zapewniająca trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości.
• Automatyczny obrót sztycy dla równomiernego opiekania mięsa.

Zastosowanie

• Restauracje i lokale gastronomiczne specjalizujące się w kebabie i gyrosie.
• Katering i food trucki, które potrzebują mobilnych rozwiązań gastronomicznych.
• Eventy i festiwale, gdzie przygotowywanie dużych ilości potraw jest kluczowe.

Specyfikacja

• wymiary zewnętrzne: 1000x715x1065 mm
• ilość palników: 4 + 4
• moc: 26,00 kW
• zasilanie: 230V/gaz
• waga: 80 kg
• wsad mięsa: 80-120 kg

Opis:

• opiekacz do tradycjonalnego przygotowywania kebaba, gyrosa oraz shoarmy
• obudowa wykonana ze stali nierdzewnej
• niezależne regulowane palniki
• zawór bezpieczeństwa
• zasilanie na gaz ziemny lub propan-butan
• dolny silnik z możliwością zmiany kierunku obrotów
• przesuwny korpus urządzenia umieszczony na prowadnicach (nieruchoma sztyca) pozwala na regulację odległości palników od opiekanego mięsa
• komplet osłon bocznych w zestawie
• pokrywa palników wykonana ze stali AISI-310 S Cr-NI
• precyzyjna płynna regulacja mocy palników
• nienagrzewające się elementy do regulacji sztycy
• niezależne od siebie strefy grzewcze, sterowane oddzielnymi pokrętłami, pozwalają na wyłączenie lub zmniejszenie mocy poszczególnych pól grzewczych
• sztyca obracana automatycznie za pomocą elektrycznego silnika odpornego na wysoką temperaturę

Dlaczego warto wybrać gyrosy/opiekacze gazowe do kebaba Resto Quality?:

• Posiadają pojemną tackę ociekową.
• Palniki gazowe mają bardzo precyzyjną regulację.
• Wykonane są z dbałością o każdy szczegół.
• Są przystosowane do pracy ciągłej w wysokich temperaturach.
• Mogą pracować na gazie z butli oraz na gaz ziemny.
• 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski.

Do pobrania:

Instrukcja obsługi

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia