Kostkarka do lodu AC 206 od Scotsman to zaawansowane urządzenie gastronomiczne, które łączy nowoczesną technologię z niezawodnością i estetyką. Dzięki innowacyjnej technologii poziomego parownika oraz systemowi natryskiwania wody, AC 206 produkuje pojedyncze, przezroczyste kostki lodu, które zachwycą nawet najbardziej wymagających klientów. Obudowa wykonana z odpornej stali nierdzewnej zapewnia trwałość, a ergonomiczny dostęp do lodu poprzez przesuwne drzwiczki ułatwia codzienną obsługę. Zastosowane technologie, takie jak sygnalizacja czyszczenia i system zapobiegający odkładaniu się kamienia, sprawiają, że to urządzenie jest idealnym wyborem dla lokali gastronomicznych, które cenią sobie jakość i efektywność.

Kluczowe korzyści

• Produkcja do 137 kg lodu dziennie, co zapewnia ciągłość pracy w intensywnych warunkach.
• Wbudowany zbiornik o pojemności 50 kg, idealny do większości instalacji podblatowych.
• Antybakteryjny wkład wewnątrz zbiornika na lód, co zwiększa higienę i trwałość urządzenia.
• Ergonomiczne drzwiczki, które ułatwiają dostęp do lodu, co jest kluczowe w pracy barmanów.

Zastosowanie

• Restauracje i kawiarnie, które potrzebują dużych ilości lodu do serwowania napojów.
• Barów i pubów, gdzie estetyka serwowanych drinków ma duże znaczenie.
• Hotele i obiekty gastronomiczne, które oferują usługi cateringowe oraz organizują przyjęcia.

Specyfikacja

• Max wydajność na dobę: 137 kg średnich kostek (6850 średnich kostek)
• Rodzaj lodu: Gourmet
• Rozmiar kostki: Mała kostka, Średnia kostka, Duża kostka
• Skraplacz: Chłodzony powietrzem, Chłodzony wodą
• Wbudowany zbiornik: Tak
• Pojemność zbiornika: 50 kg (2500 średnich kostek)
• Wymiary: Szer. 1250mm, Gł. 620mm, Wys. 780mm / 870 mm z nóżkami