Komora wzrostowa do pieców konwekcyjnych modułowych piekarniczych to niezastąpione urządzenie w każdej profesjonalnej piekarni. Model PM-9-E i PM 9-G od Resto Quality zapewnia optymalne warunki do wzrostu ciasta, co przekłada się na lepszą jakość wypieków. Dzięki zaawansowanej technologii oraz solidnej konstrukcji, urządzenie to jest idealnym rozwiązaniem dla wymagających zakładów gastronomicznych, które stawiają na efektywność i jakość.

Kluczowe korzyści

• Optymalizacja procesu wzrostu ciasta, co zwiększa jakość wypieków.
• Wysoka pojemność, umożliwiająca jednoczesne przygotowanie 7 blach 400x600 mm.
• Solidna konstrukcja zapewniająca długowieczność i niezawodność urządzenia.
• Łatwość w obsłudze oraz konserwacji, co przekłada się na oszczędność czasu w codziennej pracy.

Zastosowanie

• Idealna do piekarni oraz cukierni, gdzie jakość ciasta jest kluczowa.
• Możliwość wykorzystania w restauracjach i hotelach z własnym pieczeniem.
• Sprawdzi się w zakładach gastronomicznych, które potrzebują efektywnego sprzętu do przygotowania wypieków na dużą skalę.

Specyfikacja

• Wymiary zewnętrzne [mm]: 850x1050x750
• Pojemność: 7 blach 400x600 mm
• Moc [kW]: 3
• Zasilanie [V]: 230
• Waga [kg]: 70

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia