Wstęp

Kostkarka do lodu z wbudowanym zbiornikiem EC 106 od renomowanej marki Scotsman to doskonałe rozwiązanie dla profesjonalnych lokali gastronomicznych. Dzięki innowacyjnej technologii poziomego parownika oraz systemowi natryskiwania wody, urządzenie to produkuje pojedyncze, przezroczyste kostki lodu, które idealnie sprawdzą się w drinkach i potrawach. Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, kostkarka zapewnia nie tylko estetykę, ale także trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości.

Kluczowe korzyści

• Wydajność do 50 kg lodu na dobę, co zaspokaja potrzeby nawet największych lokali.
• Antybakteryjny wkład wewnątrz zbiornika na lód zapewnia bezpieczeństwo i higienę.
• Ergonomiczny dostęp do lodu poprzez przesuwne drzwiczki ułatwia korzystanie z urządzenia.
• System zapobiegający odkładaniu się kamienia wydłuża żywotność kostkarki.

Zastosowanie

• Restauracje i bary, gdzie wysoka jakość lodu jest kluczowa dla podawanych napojów.
• Kawiarnie, które serwują napoje z lodem oraz desery wymagające kostek lodu.
• Hotele i obiekty cateringowe, które potrzebują dużych ilości lodu na co dzień.

Specyfikacja

• Max wydajność na dobę: 50 kg średnich kostek (2500 średnich kostek)
• Rodzaj lodu: Gourmet
• Rozmiar kostki: Średnia kostka, Duża kostka
• Skraplacz: Chłodzony powietrzem, Chłodzony wodą
• Wbudowany zbiornik: Tak
• Pojemność zbiornika: 23 kg (1150 średnich kostek)
• Wymiary: Szer. 531 mm, Gł. 600 mm, Wys. 840 mm/930 mm z nóżkami