Kuchenka gazowa wok, 2 palniki | 1052103, Bartscher

Kuchenka gazowa wok Bartscher to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie niezwykłą moc i funkcjonalność, idealnie sprawdzając się w intensywnym środowisku kuchennym. Dzięki dwóm mocnym palnikom o łącznej mocy 23 kW, umożliwia szybkie i efektywne przygotowanie potraw. Wykonana z wysokiej jakości materiałów, zapewnia nie tylko trwałość, ale i łatwość w utrzymaniu czystości. Zdejmowana nakładka robocza oraz osobno regulowane strefy grzewcze to dodatkowe atuty, które podnoszą komfort pracy w kuchni.

Kluczowe korzyści

• Wysoka moc palników, idealna do szybkiego gotowania.
• Regulacja wysokości nóżek dla optymalnej ergonomii pracy.
• Palnik zabezpieczony termoelektrycznie, zapewniający bezpieczeństwo użytkowania.
• Łatwość w obsłudze dzięki ręcznemu zapłonowi i wyjmowanym palnikom.

Zastosowanie

• Restauracje i lokale gastronomiczne, gdzie przygotowywane są potrawy wymagające intensywnego gotowania.
• Kuchnie azjatyckie, idealna do przyrządzania dań typu stir-fry.
• Szkoły kulinarne i warsztaty gastronomiczne, doskonała do nauki technik gotowania.

Specyfikacja

• Wymiary (dł. x gł. x wys.): 900 x 600 x 960 mm
• Regulowana wysokość nóżek: Tak
• Rodzaj pól grzewczych: Zdejmowana nakładka robocza
• Wielkość pól grzewczych: Ø 290 mm
• Płomień pilotowy: Tak
• Typ: Urządzenie stojące
• Ilość pól grzewczych: 2
• Regulacja wysokości do: 985 mm
• Rodzaj gazu: Gaz płynny (50 mbar), dysze do gazu ziemnego H (20 mbar) dołączone do zestawu
• Właściwości: Palnik wyjmowany bez użycia narzędzi, palnik zabezpieczony termoelektrycznie, osobno regulowane strefy grzewcze
• Palnik gazowy: Palnik bardzo mocny
• Ułożenie pól grzewczych: 2 x 11,5 kW
• Rodzaj zapłonu: Zapłon ręczny
• Regulacja wysokości od: 960 mm
• Tryb pracy: Gaz
• Materiał: CNS 18/10
• Pojemnik na tłuszcz: Tak
• Moc przyłączeniowa: 23 kW