Kuchenka gazowa wok Bartscher to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które zaspokaja potrzeby najbardziej wymagających kuchni. Dzięki trzem potężnym palnikom o mocy 11,5 kW każdy, ten model zapewnia nie tylko efektywne gotowanie, ale także oszczędność czasu i energii. Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej CNS 18/10, kuchenka gwarantuje trwałość oraz łatwość w utrzymaniu czystości. Idealna do restauracji, hoteli oraz innych lokali gastronomicznych, które stawiają na jakość i wydajność.

Kluczowe korzyści

• Wysoka moc i efektywność gotowania dzięki trzem palnikom.
• Regulowana wysokość nóżek umożliwia dostosowanie do indywidualnych potrzeb.
• Bezpieczne użytkowanie dzięki palnikom zabezpieczonym termoelektrycznie.
• Łatwy dostęp do pól grzewczych dzięki zdejmowanej nakładce roboczej.

Zastosowanie

• Idealna do intensywnego użytku w profesjonalnych kuchniach.
• Doskonale sprawdza się w przygotowywaniu potraw azjatyckich.
• Może być używana w cateringach oraz podczas dużych imprez gastronomicznych.

Specyfikacja

• Wymiary (dł. x gł. x wys.): 1500 x 600 x 960 mm
• Regulowana wysokość nóżek: Tak
• Rodzaj pól grzewczych: Zdejmowana nakładka robocza
• Wielkość pól grzewczych: Ø 290 mm
• Płomień pilotowy: Tak
• Typ: Urządzenie stojące
• Ilość pól grzewczych: 3
• Regulacja wysokości do: 985 mm
• Rodzaj gazu: Gaz płynny (50 mbar), dysze do gazu ziemnego H (20 mbar) dołączone do zestawu
• Właściwości: Palnik wyjmowany bez użycia narzędzi, palnik zabezpieczony termoelektrycznie, osobno regulowane strefy grzewcze, pola grzewcze bez zdejmowanej nakładki roboczej do garnków o Ø od 200 mm
• Palnik gazowy: Palnik bardzo mocny
• Ułożenie pól grzewczych: 3 x 11,5 kW
• Rodzaj zapłonu: Zapłon ręczny
• Regulacja wysokości od: 960 mm
• Tryb pracy: Gaz
• Materiał: CNS 18/10
• Pojemnik na tłuszcz: Tak
• Moc przyłączeniowa: 34.5 kW