Opis produktu

Piec konwekcyjno-parowy MSDBD 0611 E firmy REDFOX to innowacyjne urządzenie, które zaspokoi potrzeby nawet najbardziej wymagających kucharzy. Dzięki kompaktowym wymiarom, jest idealnym rozwiązaniem dla restauracji, hoteli oraz cateringu. Jego nowoczesny design i funkcjonalność sprawiają, że staje się nieocenionym wsparciem w kuchni profesjonalnej. Oferuje zaawansowane technologie, które umożliwiają precyzyjne gotowanie i pieczenie, co przekłada się na doskonałą jakość przygotowywanych potraw.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność - możliwość przyrządzania dużej ilości potraw jednocześnie.
• Intuicyjna obsługa dzięki 5-calowemu dotykowemu panelowi sterowania.
• Zaawansowane funkcje automatyzacji, w tym programy mycia i OneTouch.
• Precyzyjna regulacja temperatury i wilgotności dla optymalnych efektów kulinarnych.

Zastosowanie

• Restauracje - idealne do codziennego użytku w intensywnych warunkach kuchennych.
• Hotele - wspiera szybkie przygotowanie potraw dla dużej liczby gości.
• Catering - umożliwia efektywne gotowanie i transport potraw w doskonałym stanie.

Specyfikacja

• Model: MSDBD 0611 E
• Pojemność: 6x GN 1/1 (w tym 4x GN 1/1 gł. 40 mm oraz 2x GN 1/1 gł. 20 mm)
• Wymiary: 519 x 803 x 770 mm
• Waga: 92 kg
• Moc: 6,9 kW
• Zasilanie: 400 V/3N/50 Hz
• Rozstaw prowadnic: 30 mm
• Zakres temperatury: 50 do 300°C
• Panel sterowania: 5-calowy dotykowy
• Programy: 1000 programów, w tym 90 gotowych ustawień
• Funkcje mycia: 4 automatyczne programy