Miesiarka 12kg/16L AS | 101864, Bartscher

Wydajna mieśiarka Bartscher to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które potrzebują niezawodnego sprzętu do przygotowywania ciast. Dzięki swojej konstrukcji, doskonale sprawdzi się w produkcji ścisłych ciast, takich jak pizza czy chleb. Z podnoszoną głowicą oraz zdejmowanymi misami, urządzenie zapewnia wygodę i efektywność pracy, a detekcja położenia misy za pomocą czujnika zwiększa bezpieczeństwo użytkowania.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność - przygotowanie do 12 kg ciasta jednocześnie.
• Łatwość w obsłudze dzięki zdejmowanej dzieży i podnoszonej głowicy.
• Odporność na zarysowania dzięki zastosowaniu wysokiej jakości materiałów.
• Bezpieczeństwo użytkowania dzięki detekcji położenia misy.

Zastosowanie

• Produkcja ciasta na pizzę.
• Przygotowanie ciasta chlebowego.
• Użycie w profesjonalnych piekarniach i kuchniach gastronomicznych.

Specyfikacja

• Wymiary (dł. x gł. x wys.): 350 x 650 x 620 mm
• Wyświetlacz cyfrowy: Nie
• Częstotliwość: 50 Hz
• Ilość przygotowanego ciasta: 12 kg / 16 litrów
• Dzieża zdejmowana: Tak
• Timer: Nie
• Napięcie: 230 V
• Włącznik/wyłącznik: Tak
• Regulacja prędkości: 1 stopień
• Materiał: Z powłoką, odporność na zarysowania
• Moc przyłączeniowa: 0.75 kW