Miesiarka 25kg/32L Plus | 101868, Bartscher

Dobrze zaprojektowana miesiarka, dzięki której przygotujesz nie tylko różne rodzaje ciasta. Drugi stopień prędkości pozwala również utrzymać właściwą konsystencję ciasta po jego przygotowaniu. To urządzenie to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które wymagają niezawodności i efektywności w procesie wyrabiania ciasta.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność – możliwość przygotowania do 25 kg ciasta jednocześnie.
• Bezpieczeństwo użytkowania dzięki wyłącznikowi bezpieczeństwa.
• Wysoka jakość wykonania z odlewu żeliwnego oraz stali szlachetnej.
• Możliwość łatwego demontażu dzieży ułatwiającego czyszczenie.

Zastosowanie

• Idealna do przygotowywania ciasta na pizzę, chleb oraz innych produktów wypiekanych.
• Sprawdzi się w piekarniach, restauracjach oraz cateringach.
• Doskonale nadaje się do intensywnego użytku w gastronomii.

Specyfikacja

• Wymiary (dł. x gł. x wys.): 450 x 780 x 735 mm
• Wyświetlacz cyfrowy: Nie
• Częstotliwość: 50 Hz
• Ilość przygotowanego ciasta: 25 kg / 32 litry
• Dzieża zdejmowana: Tak
• Wyłącznik bezpieczeństwa: Tak
• Timer: Nie
• Przyłącze urządzenia: 3 NAC
• Napięcie: 400 V
• Włącznik/wyłącznik: Tak
• Właściwości: Idealnie nadaje się do ścisłych ciast (np. ciasto na pizzę lub chleb), z podnoszoną głowicą i zdejmowanymi misami, detekcja położenia misy za pomocą czujnika
• Regulacja prędkości: 1 stopień + zachowanie konsystencji
• Materiał: odlew żeliwny, z powłoką
• Moc przyłączeniowa: 1.5 kW
• Materiał dzieży: Stal szlachetna
• Ważna wskazówka: -