Mikser dwuramienny Resto Quality to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie włoską precyzję i nowoczesne technologie. Dzięki swojej wyjątkowej konstrukcji, mikser ten umożliwia przygotowywanie różnorodnych ciast, w tym na chleb, pizzę oraz focaccię. Jego wszechstronność sprawia, że idealnie sprawdzi się w małych i średnich restauracjach, pizzeriach, cukierniach oraz piekarniach. Mikser gwarantuje doskonałe rezultaty, dzięki czemu każde ciasto będzie miało odpowiednią konsystencję i smak.

Kluczowe korzyści

• Profesjonalna jakość włoskiej produkcji, idealna do intensywnego użytkowania.
• Wyjątkowy system dwóch ramion zapewniający doskonałe napowietrzenie ciasta.
• Łatwość obsługi dzięki dotykowym przyciskom i prostemu czyszczeniu wyjmowanych elementów.
• Bezpieczna konstrukcja z dwukanałowym wyłącznikiem oraz osłoną na dzieżę.

Zastosowanie

• Przygotowywanie ciast na chleb, pizzę i focaccię.
• Idealny do wyrabiania delikatnych ciast o wysokim stopniu napowietrzenia.
• Mieszanie surówek i farszów dzięki opatentowanemu systemowi pracy ramion.

Specyfikacja

• Wymiary zewnętrzne [mm]: 450x710x910
• Wymiary dzieży [mm]: ø430x300
• Pojemność dzieży [l]: 35
• Pojemność wsadu ciasta [kg]: 3-24
• Pojemność wsadu mąki [kg]: 2-15
• Prędkość ramion [obr./min]: 38-52
• Moc [kW]: 1,5
• Napięcie [V]: 230
• Waga [kg]: 124