Mikser dwuramienny Resto Quality to zaawansowane urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie włoską jakość z nowoczesną technologią. Dzięki swojej wszechstronności, mikser ten jest idealnym rozwiązaniem dla średnich i dużych restauracji, pizzerii, cukierni oraz piekarni. Umożliwia przygotowywanie różnorodnych ciast, w tym na chleb, pizzę, focaccię oraz kruche ciasta, co czyni go niezastąpionym w każdej profesjonalnej kuchni. Jego unikalna konstrukcja ramion pozwala na efektywne napowietrzanie ciasta, co przekłada się na doskonałe wyniki wypieków. Wysokiej jakości materiały oraz innowacyjne rozwiązania sprawiają, że mikser jest nie tylko wydajny, ale także łatwy w obsłudze i konserwacji.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność dzięki dwuramiennemu systemowi mieszania.
• Możliwość regulacji prędkości zagniatania w zakresie 38-52 ruchów/min.
• Wyjmowane ramiona ułatwiające czyszczenie i konserwację.
• Solidna konstrukcja i elegancki design, idealne do profesjonalnych kuchni.

Zastosowanie

• Przygotowywanie ciasta na chleb, pizzę oraz focaccię.
• Mieszanie surówek i farszy.
• Użycie w średnich i dużych restauracjach, pizzeriach oraz piekarniach.

Specyfikacja

• Model: Mikser dwuramienny Resto Quality | RQRS48
• Wymiary zewnętrzne [mm]: 530x790x960
• Wymiary dzieży [mm]: ø500x340
• Pojemność dzieży [l]: 60
• Pojemność wsadu ciasta [kg]: 5-48
• Pojemność wsadu mąki [kg]: 3-30
• Prędkość ramion [obr./min]: 38-52
• Moc [kW]: 1,5
• Napięcie [V]: 230
• Waga [kg]: 145
• Bezpieczeństwo: Dwukanałowy wyłącznik bezpieczeństwa.
• Materiał: Wysokiej jakości stal nierdzewna.
• Osłona zabezpieczająca misę na ciasto.
• Wyposażenie: 2 kółka z blokadą dla łatwego przemieszczania.