Opis produktu

Nóż do jarzyn L 75 mm marki Stalgast to niezbędne narzędzie w każdej profesjonalnej kuchni. Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej, jego ostrze utwardzane przez walcowanie zapewnia doskonałą twardość w zakresie 52-54 HRC, co przekłada się na długotrwałą ostrość i wytrzymałość. Rękojeść została zaprojektowana w sposób, który uniemożliwia gromadzenie się resztek w miejscach łączenia, co ułatwia utrzymanie noża w czystości. Dodatkowo, nóż można myć i wyparzać w zmywarce, co jest istotne w intensywnym użytkowaniu w gastronomii.

Kluczowe korzyści

• Wysoka twardość ostrza zapewniająca długotrwałą ostrość
• Ergonomiczna rękojeść ułatwiająca pewny chwyt
• Możliwość mycia w zmywarce dla łatwej konserwacji
• Trwałe materiały zapewniające długowieczność produktu

Zastosowanie

• Idealny do krojenia warzyw i owoców
• Doskonale sprawdza się w restauracjach i cateringach
• Może być wykorzystywany przez profesjonalnych kucharzy oraz amatorów gotowania

Specyfikacja

• Twardość ostrza: 52-54 HRC
• Materiał ostrza: stal nierdzewna utwardzana przez walcowanie
• Rękojeść: ergonomiczna, zapobiegająca gromadzeniu się resztek
• Możliwość mycia: tak, w zmywarce
• Kolor: czarny
• Długość ostrza - L (mm): 75
• Marka: Stalgast