O 2021 ig Plus Piec 20x GN 2/1 iniekcyjny gazowy

O 2021 ig Plus to profesjonalny piec gastronomiczny, który zapewnia szybkie i równomierne przygotowywanie potraw z zachowaniem ich naturalnego smaku i aromatu. Z 20 pojemnymi blachami GN 2/1 możesz jednocześnie przygotować większą ilość dań, co czyni go idealnym wyborem do restauracji, hoteli oraz innych lokali gastronomicznych.

Dzięki zastosowaniu innowacyjnej technologii iniekcji gazowej, potrawy są nie tylko smaczne, ale także soczyste. Piec O 2021 ig Plus charakteryzuje się łatwością obsługi, co znacząco wpływa na efektywność pracy w kuchni, nawet w najbardziej wymagających warunkach. Solidna konstrukcja oraz wysoka jakość wykonania zapewniają długotrwałą użyteczność urządzenia, co czyni go niezbędnym sprzętem w każdej profesjonalnej kuchni.

Funkcje i wyposażenie

Piec O 2021 ig Plus umożliwia wybór spośród różnych technik gotowania, takich jak gorące powietrze, para, bio-gotowanie oraz funkcja kombi. Jakże przydatne są również opcje takie jak automatyczne mycie, książka kucharska z 99 programami, rekuperator oraz zaawansowany system generacji pary, które czynią korzystanie z tego urządzenia nie tylko wygodnym, ale i intuicyjnym.

Dodatkowo piec wyposażony jest w podwójną szybę w drzwiach, dwukierunkowe obroty wentylatora, 7 prędkości wentylatora oraz funkcję Fan Stop, co dodatkowo zwiększa precyzję i efektywność procesu pieczenia. Ręczny prysznic i sonda gotowania sprawiają, że dostosowanie warunków gotowania jeszcze nigdy nie było tak łatwe.

Parametry techniczne

Wymiary pieca wynoszą 1156 x 1009 x 1849 mm, a jego waga to 378 kg. Zasilany jest prądem o napięciu 230V/50Hz, przy mocy elektrycznej 78 kW cieplnej i 1,66 kW elektrycznej. Pojemność pieca to 180 kg, co odpowiada 20 x GN 2/1, a wytwarzanie pary odbywa się przez iniekcję. Piec może być zasilany zarówno gazem, jak i prądem, co daje użytkownikowi dodatkowe możliwości.

Nie zwlekaj - zamów już dziś piec O 2021 ig Plus i ciesz się doskonałymi efektami gotowania w swojej kuchni! Wybierz jakość i efektywność z O 2021 ig Plus!