Kocioł gazowy PIA100A-98 G od RM GASTRO to doskonałe rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które wymagają niezawodnej i wydajnej technologii gotowania. Dzięki grzaniu pośredniemu oraz specjalnie tłoczonej górnej płycie ze stali nierdzewnej o grubości 2 mm, urządzenie zapewnia optymalne warunki do przygotowywania potraw. Kwasoodporne dno ze stali AISI 316 oraz zabezpieczenie ciśnieniowe gwarantują bezpieczeństwo użytkowania. Kocioł posiada funkcję napełniania wodą zimną i ciepłą oraz półautomatyczne uzupełnianie wody w płaszczu wodnym. Dzięki systemowi ENERGY LOGIC, użytkownicy mogą precyzyjnie regulować moc grzania w 7 stopniach, co pozwala na oszczędność energii. Solidna konstrukcja oraz regulowane nogi ze stali nierdzewnej sprawiają, że jest to produkt stworzony z myślą o intensywnym użytkowaniu w gastronomii.

Kluczowe korzyści

• Wysoka jakość wykonania z materiałów odpornych na działanie wysokich temperatur i korozję.
• System ENERGY LOGIC umożliwiający precyzyjną regulację mocy grzania.
• Bezpieczeństwo użytkowania dzięki zabezpieczeniom ciśnieniowym i ochronie przed przenikaniem wody.
• Ergonomiczny design z rękojeścią chroniącą przed poparzeniem oraz regulowanymi nogami.

Zastosowanie

• Idealny do restauracji, hoteli i innych obiektów gastronomicznych.
• Doskonale sprawdza się w przygotowywaniu dużych ilości potraw.
• Możliwość wykorzystywania w różnorodnych metodach gotowania, w tym gotowaniu na parze i duszeniu.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 800 x 900 x 900
• Zasilanie el. (V/Hz): 230 V / 50 Hz
• Waga (kg): 136
• Wymiary wewnętrzne (mm): Ø 600 x 420
• Moc elektryczna (kW): 0,1
• Moc gazowa (kW): 21
• Moc (kcal/h): 18060