Komorowa pakowarka próżniowa K 300/60L od Bartscher to zaawansowane urządzenie gastronomiczne, które zapewnia pełną kontrolę nad procesem pakowania. Wyposażona w szklaną pokrywę oraz manometr do monitorowania podciśnienia, umożliwia precyzyjne zgrzewanie i pakowanie żywności. Dzięki pałąkowi zaciskowemu, torba do pakowania pozostaje stabilnie na swoim miejscu, co znacząco podnosi komfort użytkowania i efektywność pracy w kuchni profesjonalnej.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność dzięki pompie próżniowej o przepustowości 60 L/min.
• Możliwość ręcznego zgrzewania oraz funkcji marynowania.
• Intuicyjne sterowanie elektroniczne z cyfrowym wyświetlaczem.
• W zestawie 30 toreb do pakowania próżniowego, co ułatwia rozpoczęcie pracy.

Zastosowanie

• Pakowanie żywności w restauracjach i cateringach.
• Przechowywanie produktów spożywczych w warunkach próżniowych.
• Marynowanie mięs i warzyw w celu poprawy smaku i trwałości.

Specyfikacja

• Wymiary (dł. x gł. x wys.): 375 x 440 x 271 mm
• Kontrola próżni: Sterowanie czasowe
• Ilość zgrzewów: 2
• Funkcje: Połączenie pakowania próżniowego i szczelnego zamykania, Ręczne szczelne zamykanie, Marynowanie
• Napięcie: 220-240 V
• Długość listwy zgrzewającej: 300 mm
• Pompa próżniowa: 60 L / min (ok. 4 m³ / godz.)
• Wyświetlacz cyfrowy: Tak
• W zestawie: 30 toreb do pakowania próżniowego (280 x 330 mm)
• Sterowanie: Elektronicznie
• Kolor: Srebrny, Czarny
• Lampka kontrolna: Połączenie pakowania próżniowego i szczelnego zamykania, szczelne zamykanie, Marynowanie, Wł./wył., Przerwanie
• Częstotliwość: 50 Hz
• Włącznik/wyłącznik: Tak
• Właściwości: Czas pakowania próżniowego: 20 - 99 sekund, Wskazanie ciśnienia na manometrze, Pałąk zaciskowy na torbę do pakowania próżniowego
• Moc przyłączeniowa: 0.35 kW
• Materiał pokrywy: Szkło
• Regulowany poziom zamknięcia próżniowego: Tak
• Wymiary komory: szer. 305 x gł. 320 x wys. 90 mm
• Regulowany czas zgrzewania: 3 - 9 sekund
• Materiał: Stal szlachetna, Tworzywo sztuczne
• Maksymalna próżnia: -900 mbar