Pakowarka próżniowa komorowa iSENSOR S to zaawansowane urządzenie gastronomiczne, które łączy innowacyjne technologie z niezawodnością i wydajnością. Dzięki zastosowaniu inteligentnych rozwiązań, takich jak iVac oraz iSeal, pakowarka ta zapewnia doskonałe pakowanie próżniowe, które przedłuża świeżość produktów i utrzymuje ich jakość na najwyższym poziomie. Jest idealnym rozwiązaniem dla profesjonalnych kuchni, które cenią sobie efektywność i bezpieczeństwo w procesie pakowania.

Kluczowe korzyści

• Automatyczne dostosowanie próżni do warunków atmosferycznych dzięki systemowi SCS.
• Możliwość pakowania w atmosferze gazu obojętnego, co zwiększa trwałość produktów.
• Wysoka wydajność z pompą próżniową Busch o mocy 20 m³/h.
• Łatwość w konserwacji dzięki bezprzewodowej liście zgrzewającej i automatycznemu uchylaniu pokrywy.

Zastosowanie

• Pakowanie mięsa, ryb oraz owoców morza, które wymagają długoterminowego przechowywania.
• Przechowywanie produktów świeżych, takich jak warzywa, w celu zachowania ich chrupkości.
• Przygotowywanie i pakowanie potraw sous-vide, co zwiększa ich smak i aromat.

Specyfikacja

• Nazwa: Pakowarka próżniowa komorowa iSENSOR S
• Model: FSSB2LE2
• Kod produktu: RQ_FSSB2LE2
• Wymiary zewnętrzne [mm]: 853 x 537 x 1032
• Wymiary komory [mm]: 700 x 430 x 180
• Wydajność pompy [m³/h]: 20
• Ilość listew zgrzewających: 2
• Długość listwy [mm]: 410 + 630
• Moc [kW]: 0,75
• Zasilanie [V]: 230
• Waga [kg]: 147