Piec elektryczny piekarniczy modułowy szamotowy BAKE 6 od Resto Quality to doskonałe rozwiązanie dla profesjonalnych cukierni i piekarni. Dzięki swojej modułowej konstrukcji, ten piec umożliwia efektywne wypiekanie różnorodnych wyrobów cukierniczo-piekarniczych, w tym doskonałych pizz. Wysoka jakość materiałów, innowacyjne rozwiązania technologiczne oraz estetyczny design sprawiają, że piec BAKE 6 jest idealnym wyborem dla wymagających klientów.

• Modułowy, szamotowy piec piekarniczy dedykowany do wyrobów cukierniczo-piekarniczych
• Komora o wysokości 18 cm - idealna do wypieku pizzy
• Prosty i wygodny manualny panel sterowania
• Wyższa efektywność energetyczna dzięki wysokiej jakości izolacji
• Dźwignia regulująca poziom wilgotności w komorze
• Niezależne termostaty do regulacji grzałek górnych i dolnych
• Płyta szamotowa umieszczona w dolnej części komory
• Duże okno wizyjne umożliwia kontrolę procesu pieczenia
• Wewnętrzne oświetlenie komory
• Wentylowane płyty szamotowe
• Hartowane szkło
• Wytrzymały oraz wygodny uchwyt drzwi
• Profesjonalne sprężynowe zawiasy drzwi
• Solidna, wzmocniona i trwała konstrukcja pieca
• Front pieca wykonany ze stali nierdzewnej, a obudowa ze stali malowanej proszkowo
• Możliwość wyposażenia w płytę szamotową górną
• Możliwość wyposażenia w programowalny generator pary
• Brak możliwości równoczesnego zamontowania generatory pary i górnej płyty szamotowej!
• Możliwość dokupienia okapu i komory wzrostowej
• Możliwość dokupienia podstawy z zamontowanymi kółkami (do wysokości podstawy, należy doliczyć wysokość kółek wynoszącą 14 cm)
• Urządzenie dostarczane jest bez kabla i wtyczki
• Możliwość zakupu pieca z elektronicznym panelem sterowania (model BAKE D)

Kluczowe korzyści

• Wysoka efektywność energetyczna i oszczędność kosztów eksploatacji.
• Możliwość dostosowania do indywidualnych potrzeb dzięki modułowej konstrukcji.
• Innowacyjne rozwiązania technologiczne zapewniające równomierne wypiekanie.
• Estetyczny design, który doskonale wpasuje się w każdą przestrzeń gastronomiczną.

Zastosowanie

• Idealny do wypieku pizzy i innych wyrobów cukierniczo-piekarniczych.
• Świetnie sprawdzi się w profesjonalnych piekarniach i cukierniach.
• Możliwość piętrowania pieców w moduły dla zwiększenia wydajności produkcji.

Specyfikacja

• Wymiary wewnętrzne [mm]: 830x1240x180
• Wymiary zewnętrzne [mm]: 1130x1400x410
• Ilość komór: 1
• Moc [kW]: 10,2
• Zasilanie [V]: 400
• Temperatura [°C]: 50 - 400
• Waga [kg]: 129
• Pojemność pizz: 6x 40 cm
• Ilość blach 60x40 cm: 4